报告人
爆发
美国食品药品管理局正在对2023年8月的Salmonella疫情进行调查-来源不明
2年前 •source fda.gov
United States
2013年10月12日这次疫情已经结束，FDA结束了调查。这次疫情的源头与西瓜和哈密瓜有关。疾病预防控制中心的流行病学研究表明，大多数受影响的人在生病之前都曾食用过这些水果，主要是在中西部。但是，在活跃的疫情期间，确切的污染源仍未确定。幸运的是，由于涉案产品已从市场上撤出，因此目前对公众没有威胁。取样和分析表明，印第安纳州西南部农场的三个环境样本经检测呈Salmonella Newport阳性，Salmonella Newport是造成疫情的菌株。此外，来自一个感兴趣的农场及其附近的样本也经检测呈Salmonella阳性，这与先前疫情的菌株相符，包括2022年与哈密瓜相关的Salmonella typhimurium疾病疫情调查报告中讨论的菌株。今年的调查结果凸显了与印第安纳州西南部种植区的哈密瓜相关的持续食品安全问题。
来源：美国食品药品管理局
2023年8月30日
美国食品和药物管理局目前正在调查新港Salmonella 疫情。截至2023年8月30日，共报告了8人感染了Salmonella Newport。截至今天，尚未有具体产品与本次调查有关。美国食品和药物管理局已启动追溯工作。这项调查仍在进行中。
Salmonella 是一种可能导致幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人严重感染，有时甚至是致命感染的生物。感染Salmonella的健康人经常会出现发烧、腹泻（可能是血性）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，感染Salmonella会导致生物体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即受感染的动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。
如果您出现Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
313
评论
评论