Regulierungsbericht
Peeple's Tacos, 5944 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Seife und Einweghandtücher am Utility-/Wischbecken im Waschraum vorrätig. Handwaschhilfen müssen vom Utility-/Wischbecken entfernt werden.
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Gekochtes Rindfleisch und gekochtes Hähnchen bei unsachgemäßen Temperaturen von 60,6°F-109,7°F im Warmhaltedampftisch im vorderen Zubereitungsbereich…