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Pommes Lebensmittelvergiftung

Pommes Lebensmittelvergiftung

Fettreiche frittierte Lebensmittel wie Pommes können schlimmere Durchfallerscheinungen verursachen als gewöhnlich. Durchfall, starke Bauchschmerzen und Erbrechen gehören zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung beim Verzehr kontaminierter Pommes. Pommes, die zwei Stunden lang bei Raumtemperatur der Luft ausgesetzt sind, können toxinverbreitende Bakterien entwickeln, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Fries

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Ich habe Dave's Hot Chicken zum ersten Mal an einem Montagabend gegen 21 Uhr nach der Arbeit probiert, und ich hatte eine Lebensmittelvergiftung und eine schwere Magengrippe. Ich hatte auch 5 Tage später mit den Krankheitssymptomen zu kämpfen, mit ständiger Übelkeit, dreimal täglich Erbrechen, wässrigem Stuhl und … Mehr anzeigen
Durchfall, ging sofort zur Behandlung und sogar in die Notaufnahme und fühlte mich auch Tage später immer noch nicht annähernd besser. Die Ärzte verschrieben mir Zofran, aber mein Körper lehnte das sogar ab und kam sofort wieder auf! Erst bei meiner zweiten Infusion (durch einen ZWEITEN Arztbesuch) nahm mein Körper endlich Zofran und normales Wasser in mein System auf, was dazu beitrug, meine Flüssigkeitszufuhr zu verjüngen, die mir aufgrund der Magengrippe fehlte. Ich weiß nicht, ob ich an diesem Abend einfach eine unglückliche Portion Essen bekommen habe oder ob sie altes Öl verwendet haben oder das Hühnchen nicht gründlich gekocht haben, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass ich dort eine ganze Weile nie wieder essen werde!! Hat 11 Dollar für eine Slider mit Pommes bezahlt und muss jetzt Hunderte von Dollar an Krankenhausrechnungen bezahlen, um die Folgen zu bewältigen...  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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#naperville #illinois #us #äh #chicken #fries

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Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich von hier aus eine Lebensmittelvergiftung bekommen habe. Ich habe Pommes und Makkaroni bekommen. Ich habe es am Armaturenbrett bestellt und es kam sofort. Das Essen war auch kalt, also hätte ich es besser wissen müssen, aber ich hatte Hunger 😞😞 … Mehr anzeigen
Ich habe bisher zweimal gekotzt und hatte Durchfall und mir ist übel vor Magenkrämpfen und ich fühle mich immer noch sehr krank, das ist so teuflisch  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
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#chickfila #roundrock #texas #us #fries #macaroni

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Meine Frau und ich gingen am Donnerstag, den 28. März 2024, gegen 15:30 Uhr zu Golden Chick. Wir bekamen beide eine zarte Mahlzeit, aber sie hatte Mac und Käse zu ihrer und ich habe die Pommes bekommen, wir haben unsere Seiten geteilt. Ich fing mit einem Vanillekegel … Mehr anzeigen
an und mir wurde schlecht. Ich musste auf die Toilette eilen. Seitdem bin ich krank, mit schrecklichen Magenkrämpfen, Übelkeit und Durchfall. Ungefähr eine Stunde später fing meine Frau an zu kotzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
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#goldenchick #taylor #texas #us #cheese #fries

A
Datum des Berichts: 22. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe … Mehr anzeigen
beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Einsatz ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden (z. B. Fisch, Krautsalat, Pommes frites, Hühnchen usw.), die ständig vor Ort sein müssen. (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat veröffentlicht)

3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten, die von Mitarbeitern bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter (Shaker) müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt auf beiden Seiten der Hecktür beobachtet, damit die Tür fest sitzt.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Muss Haarfesseln für Lebensmittelhändler bereitstellen.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Muss zerrissene Kabinensitze im Essbereich reparieren oder ersetzen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Schmutz und Fett entfernen, das sich in den Friteusenschränken, den Rohren der Kochgeräte im hinteren Bereich, unbenutzten Geräten in der unbenutzten begehbaren Kühlbox und dem unteren Schrank im Essbereich angesammelt hat.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Muss ein undichtes Rohr unter dem Spülbecken mit 3 Fächern reparieren oder ersetzen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Öffnung rund um das Rohr, das in die Wand führt, muss unter dem hinteren Handwaschbecken repariert oder ersetzt werden, kaputte und fehlende Wandfliesen an der Außenseite der unbenutzten begehbaren Kühlbox, im Essbereich, lose Wandverkleidung im Essbereich, fleckig Deckenplatte im hinteren Bereich. Muss den Boden rund um das Kochgerät, das Wischbecken und die Spüle mit 3 Fächern verfugen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss über ein Hakensystem zum Aufhängen von Nasswischern verfügen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Artikel müssen in unbenutzten begehbaren Kühlboxen und am vorderen Serviceschalter vom Boden gehoben werden.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: beobachtet, dass keine Schulung der Mitarbeiter für Lebensmittelhandwerker bereitstellen und aufrechterhalten muss.

61. Zusammenfassungsbericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde kein zusammenfassender Bericht von früheren Inspektionen für Kunden veröffentlicht. Eine neue Zusammenfassung wird veröffentlicht. (Vorrangige Stiftung 7-42-010 (b) (Zitat veröffentlicht)

64. Diverses//Anordnungen im Bereich des öffentlichen Gesundheitswesens
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass ein Standardgetränk, das auf Kindermenüs zum Verkauf angeboten wird, eine der oben genannten Getränkeoptionen enthalten muss

Quelle: chicago.gov
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#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

G
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Five Guys Burger
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Schwere Lebensmittelvergiftung und Ruhr etwa 8 Stunden nach dem Verzehr von Five Guys Burger und Pommes  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#fiveguys #elmira #newyork #us #burger #fries

B
Gestern um 16 Uhr einen unmöglichen Whopper ohne Mayo und Pommes frites gegessen. Ich wurde heute um 3 Uhr morgens krank, ab 22 Uhr immer noch sehr krank. Ich habe nichts anderes gegessen, also bin ich mir sicher, dass es dieses Essen war.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#burgerking #impossiblefoods #loudon #tennessee #us #fries #frenchfries #mayo #whopper

B
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Pommes frites, die lauwarm und trocken waren
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Kopfschmerz

#springfield #massachusetts #us #fries

W
Meine Mutter hat Raising Cane's abgeholt. Wir hatten diese drei Hühnerstreifenkombinationen mit Pommes und Toast. Ich habe die Sauce nicht gegessen, aber ich habe alles andere gegessen. Meiner Mutter wurde ein paar Stunden später schlecht und ich hatte am nächsten Morgen flüssigkeitsschaumigen Durchfall. Das hat die letzten … Mehr anzeigen
2 Tage gedauert und ich habe wirklich starke Dehydrierung und Fieber von 103. Wenn ich nicht arbeiten müsste, würde ich einen Anwalt rufen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Dehydration
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#raisingcanes #cuyahogafalls #ohio #us #chicken #fries #toast

G
Ich habe den Whopper gegen 12:30 Uhr gegessen. Die Textur war furchtbar trocken, schien aber ansonsten normal zu sein. Gegen 14:30 Uhr begann ich, mich allgemein unwohl zu fühlen und Magenschmerzen zu haben. Um 15:30 Uhr war mir übel und ich war benommen. Um 16:30 Uhr begannen … Mehr anzeigen
das starke Erbrechen und der Durchfall, der andauerte (derzeit andauert). Hinweis: Ich habe vor dem Whopper weder gefrühstückt noch sonst etwas gegessen. Ich habe vor Ort Wasser in Flaschen getrunken, heute Morgen das gleiche gefilterte Wasser wie mein Verlobter zu Hause getrunken und nur ein paar Pommes gegessen (was mein Verlobter auch gegessen hat und es ihm derzeit gut geht). Seitdem kein Essen mehr. Ich bin Molekularbiologe mit Schwerpunkt Infektionskrankheiten und weiß, worauf ich bei Lebensmittelvergiftungen achten muss.

Update 30/03: Ich vermute tatsächlich, dass es sich um ein toxinproduzierendes Bakterium wie *S. aureus* handelt, insbesondere angesichts des schnellen Eintretens der Symptome. Wir haben auch keine hohe Anzahl von Norovirus-Fällen in unserer Region, daher würde ich das nicht als verdächtig erachten, wenn ich andere Faktoren wie die Inkubationszeit des Norovirus, Symptome wie Fieber und Myalgie sowie die schnelle Ausbreitung abwäge. Ich habe auch keinen engen Kontakt zu vielen anderen Menschen oder gemeinsamen Oberflächen, was den Verdachtsindex weiter reduziert. Andererseits ist *Staph aureus* allgegenwärtig und die produzierten Enterotoxine sind sehr hitzestabil, sodass es wahrscheinlicher ist, dass es der Erreger ist, wenn das Fleisch älter, unsachgemäß behandelt (insbesondere in Bezug auf Hygienepraktiken) oder gelagert oder nicht auf Temperatur gekocht wurde. Die aggressiveren Symptome klingen langsam ab, obwohl ich derzeit definitiv nicht der glücklichste Camper bin.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, schwindelig
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#burgerking #kingston #newyork #us #whopper

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