أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    تسمم طعام فرايز

    تسمم طعام فرايز

    الأطعمة المقلية عالية الدهون مثل البطاطس المقلية يمكن أن تسبب أعراضًا مرتبطة بالإسهال أسوأ من المعتاد. الإسهال وآلام المعدة الشديدة والقيء هي من بين أعراض التسمم الغذائي مع تناول البطاطس الملوثة. يمكن أن تصاب البطاطس المقلية المعرضة للهواء في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ببكتيريا منتشرة للسموم تسبب التسمم الغذائي.

    آخر تحديث:

    المنتج: Fries

    X
    جربت Dave's Hot Chicken لأول مرة ليلة الاثنين حوالي الساعة 9 مساءً بعد العمل، وقد أصابني الأمر بشدة بالتسمم الغذائي وإنفلونزا المعدة الشديدة. لقد كنت أتعامل مع أعراض المرض حتى بعد 5 أيام مع الغثيان المستمر والقيء 3 مرات في اليوم والبراز المائي والإسهال، وذهبت إلى الرعاية … شاهد المزيد
    الفورية وحتى إلى غرفة الطوارئ، وما زلت غير قريب من الشعور بأي تحسن حتى بعد أيام. وصف لي الأطباء زوفران لكن جسدي سيرفض ذلك ويعود على الفور! لم يكن الأمر كذلك حتى وريدي الثاني (عن طريق زيارة الطبيب الثانية) حتى يقبل جسدي أخيرًا الزوفران والماء العادي في نظامي مما ساعد على تجديد الترطيب الذي كنت أفتقده بسبب أنفلونزا المعدة. لا أعرف ما إذا كنت قد حصلت للتو على مجموعة غير محظوظة من الطعام في تلك الليلة، أو ما إذا كانوا قد استخدموا الزيت القديم أو لم يطبخوا الدجاج جيدًا، ولكن من الآمن القول إنني لن آكل هناك مرة أخرى لفترة كاملة أخرى!! ذهبت في دفع 11 دولارًا مقابل سلايدر مع البطاطس المقلية وتركت الآن تضع مئات الدولارات في فواتير المستشفيات للتعامل مع العواقب...  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
    انظر أقل

    #naperville #illinois #us #إيه #chicken #fries

    P
    لدي شطيرة دجاج بارم مع البطاطس المقلية وكعكة الجبن بالفراولة. عانيت من الإسهال والغثيان بدون توقف  | الأعراض: إسهال, غثيان

    #thecheesecakefactory #naples #florida #us #cheesecake #chicken #fries #sandwich #strawberry

    X
    أنا متأكد من أنني أصبت بالتسمم الغذائي من هنا، حصلت على البطاطس المقلية والمعكرونة، لقد طلبتها على الفور، وكان الطعام باردًا أيضًا، لذا كان يجب أن أعرف بشكل أفضل ولكني كنت جائعًا 😞😞 تقيأت مرتين حتى الآن وأصبت بالإسهال وأنا أشعر بالغثيان مع تشنجات في المعدة وما … شاهد المزيد
    زلت أشعر بالمرض حقًا، وهذا أمر شيطاني للغاية  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
    انظر أقل

    #chickfila #roundrock #texas #us #fries #macaroni

    R
    ذهبت أنا وزوجتي إلى Golden Chick حوالي الساعة 3:30 مساءً يوم الخميس 28 مارس 2024. حصل كلانا على وجبة لذيذة لكنها تناولت ماك والجبن معها وحصلت على البطاطس المقلية التي شاركناها مع جانبنا. بدأت في تناول مخروط الفانيليا وبدأت أشعر بالمرض. اضطررت إلى التسرع إلى الحمام. لقد … شاهد المزيد
    كنت مريضًا منذ ذلك الحين، مع تشنجات رهيبة في المعدة والغثيان والإسهال. بعد حوالي ساعة بدأت زوجتي تتقيأ.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
    انظر أقل

    #goldenchick #taylor #texas #us #cheese #fries

    A
    تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد … شاهد المزيد
    في الخدمة أثناء إعداد أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها مثل (الأسماك وسلطة الكرنب والبطاطس المقلية والدجاج وما إلى ذلك) يجب أن تكون في الموقع في جميع الأوقات. (مؤسسة الأولوية 7-38-012) (صدر الاستشهاد)

    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية (الهزازات) عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت وجود فجوة على جانبي الباب الخلفي يجب أن تجعل الباب محكمًا.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: يجب توفير قيود الشعر لمعالجي الطعام.

    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين الملابس البلاستيكية بمقابض في وضع مستقيم.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال مقاعد المقصورة الممزقة في منطقة تناول الطعام.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - تعليقات: يجب تنظيف الحطام والشحوم المتراكمة من خزانات المقلاة، وأنابيب معدات الطهي في المنطقة الخلفية، والمعدات غير المستخدمة في المشي غير المستخدم في المبرد، والخزانة السفلية في منطقة تناول الطعام.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الأنبوب المتسرب أسفل الحوض المكون من 3 أقسام.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الفتحة حول الأنبوب المؤدي إلى الجدار أسفل حوض اليد الخلفي، وبلاط قاعدة الجدار المكسور والمفقود خارج المشي غير المستخدم في المبرد، ومنطقة تناول الطعام، ولوحة الحائط الفضفاضة في منطقة تناول الطعام، والملطخة بلاط السقف في المنطقة الخلفية. يجب وضع الأرضيات حول معدات الطهي، ومسح حوض المغسلة، في الحوض المكون من 3 أقسام.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب توفير نظام ربط لتعليق المماسح الرطبة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب رفع المواد عن الأرض في المشي غير المستخدم في المبردات وفي مكتب الخدمة الأمامية.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير أي تدريب لمعالجي الطعام للموظفين وصيانته.

    61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر أي تقرير موجز من الفحص السابق للعملاء لعرضه. سيتم نشر ملخص جديد. (مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب) (تم الاستشهاد بها)

    64. أوامر متنوعة/صحية عامة
    - تعليقات: لاحظ أن المشروبات الافتراضية المعروضة للبيع في قوائم الأطفال يجب أن تقدم أحد خيارات المشروبات أعلاه

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: فايف جايز برجر
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    معلومات إضافية: التسمم الغذائي الشديد والدوسنتاريا بعد حوالي 8 ساعات من تناول برجر فايف جايز والبطاطا المقلية  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

    #fiveguys #elmira #newyork #us #burger #fries

    B
    أكلت وابر المستحيل بدون المايونيز والبطاطس المقلية في الساعة 4 مساءً أمس. بدأت بالمرض في الساعة 3 صباحًا اليوم، ولا تزال مريضة جدًا حتى الساعة 10 مساءً. لم آكل أي شيء آخر لذلك أنا متأكد من أنه كان هذا الطعام.  | الأعراض: غثيان, إسهال

    #burgerking #impossiblefoods #loudon #tennessee #us #fries #frenchfries #mayo #whopper

    B
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، صداع
    المصدر المشتبه به: البطاطس المقلية التي كانت فاترة وجافة
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, الصداع

    #springfield #massachusetts #us #fries

    W
    التقطت أمي مطعم رايزنج كين. كان لدينا مجموعات شرائح الدجاج الثلاثة مع البطاطس المقلية والخبز المحمص. لم آكل الصلصة ولكني أكلت كل شيء آخر. شعرت أمي بالمرض بعد بضع ساعات وأصبت بإسهال سائل مزبد في صباح اليوم التالي. لقد استمر هذا في اليومين الماضيين وأعاني من جفاف … شاهد المزيد
    شديد وحمى بلغت 103. إذا لم أضطر إلى العمل، فسأتصل بمحام.  | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, الجفاف
    انظر أقل

    #raisingcanes #cuyahogafalls #ohio #us #chicken #fries #toast

    G
    أكلت المتسوق حوالي الساعة 12:30. كان الملمس جافًا للغاية، ولكن بخلاف ذلك بدا طبيعيًا. بدأت تشعر بالإعياء بشكل عام وآلام في المعدة حوالي الساعة 14:30. بحلول الساعة 15:30 كنت أشعر بالغثيان وخفة الرأس. 16:30، بدأ القيء الشديد والإسهال، والذي استمر (مستمر حاليًا). ملاحظة: لم أتناول وجبة الإفطار … شاهد المزيد
    أو أي شيء آخر قبل تناول الوابر. شربت المياه المعبأة في زجاجات في الموقع، وشربت نفس المياه المفلترة مثل خطيبي في المنزل هذا الصباح، ولم أتناول سوى القليل من البطاطس المقلية (التي أكلها خطيبي أيضًا، وهو بخير حاليًا). لا يوجد طعام منذ ذلك الحين. أنا عالم الأحياء الجزيئية مع التركيز على الأمراض المعدية، وأعرف ما الذي أبحث عنه فيما يتعلق بحالات التسمم الغذائي.

    تحديث 30/03: أظن بالفعل أنها بكتيريا منتجة للسموم، مثل *S. aureus*، خاصة بالنظر إلى سرعة ظهور الأعراض. ليس لدينا أيضًا عدد كبير من حالات نوروفيروس في منطقتنا، لذلك ليس شيئًا أعتبره مريبًا عند تقييم عوامل أخرى مثل فترة حضانة نوروفيروس، وأعراض مثل الحمى والألم العضلي، والانتشار السريع. كما أنني لست على اتصال وثيق بالعديد من الأشخاص الآخرين أو الأسطح المشتركة، مما يقلل من مؤشر الشك. من ناحية أخرى، توجد *Staph aureus* في كل مكان وتكون السموم المعوية المنتجة مستقرة بدرجة عالية من الحرارة، مما يزيد من احتمالية أن تكون العامل المسبب إذا كان اللحم قديمًا أو تم التعامل معه بشكل غير صحيح (خاصة فيما يتعلق بممارسات النظافة) أو تم تخزينه أو عدم طهيه في درجة الحرارة. بدأت الأعراض الأكثر عدوانية في التراجع، على الرغم من أنني بالتأكيد لست أسعد المخيمين في هذا الوقت.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, مرارة
    انظر أقل

    #burgerking #kingston #newyork #us #whopper

    آخر 30 يومًا