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Lebensmittelvergiftung mit Obst

Lebensmittelvergiftung mit Obst

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 21. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich defektem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Datum des Berichts: 21. Oktober 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler waschen sich zwischen den Aufgaben nicht die Hände. Der Lebensmittelhändler wurde zuerst gesehen, wie er die Lebensmittel der Kunden zubereitete, dann das Wischtuch in einem Desinfektionseimer handhabte und die Oberfläche des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst

Datum des Berichts: 20. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zu Beginn der Inspektion waren Person und Originalzertifikat vor Ort. Während des Inspektionsprozesses ging der Zertifikatsinhaber und es blieb kein Originalzertifikat vor Ort. Der Manager wurde angewiesen, das Originalzertifikat zu erhalten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst #palatschinken #schinken

Abschlussdatum: 20. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Wegmans Food Markets, Inc. hat wegen nicht deklarierter Pekannüsse einen Rückruf für mehrere Käsekuchenprodukte herausgegeben. Die Produkte wurden in Virginia, Maryland, North Carolina und Washington, D.C. in den Vereinigten Staaten vertrieben. Der Rückruf wurde am 26. September 2025 vom Unternehmen freiwillig eingeleitet. Insgesamt waren 521 Einheiten betroffen.… Mehr sehen

#treenutallergy #unitedstates #käsekuchen #obst #erdbeere

Abschlussdatum: 17. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Abschlussdatum: 15. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen,… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #obst

Abschlussdatum: 14. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#odor #newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 14. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter… Mehr sehen

#raw #newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 14. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst