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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 11.06.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ungefähr 1 lebendes fliegendes Insekt an den Abtropfbrettern der Spülmaschine im Spülbereich. **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde** —… Mehr sehen

#pontevedrabeach #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 11.07.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 1 lebende Kakerlake krabbelt auf dem Klappdeckel des Kühlers. 5 lebende Kakerlaken krabbeln an der Wand neben dem Kühler mit Glastür. Dem Betreiber wurde geraten, Kakerlaken zu entfernen und Bereiche… Mehr sehen

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 11.06.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - Die Spülmaschine wird nicht richtig desinfiziert. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Beobachtete Spülmaschine im Spülbereich mit 0 ppm Desinfektionsmittel. Beobachtete Spülmaschine… Mehr sehen

#miami #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 11.06.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Im Trockenlager-/Spülbereich etwa 25 Nagetierkot auf dem Boden in der Nähe von einzelnen Serviceartikeln, Lebensmitteln und gereinigtem Geschirr. **Wiederholter Verstoß** — Bei der Nachuntersuchung 2024-11-06:… Mehr sehen

#wellington #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 11.06.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Beobachtet: Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ungefähr 10 Nagetierkot in der Ecke zwischen Wandabschnitten am hinteren Ende der Küche in der Nähe der begehbaren Kühlbox. Ungefähr 5 Kotstücke in der Rattenfalle… Mehr sehen

#wellington #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 11.07.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Beulte/verrostete Dosen vorhanden. Siehe Stop Sale. **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorität — In der Küche; Mitarbeiter wusch sich die Hände ohne Seife. Der Bediener, der mit dem Mitarbeiter gesprochen hat, wurde beraten, sich die Hände mit Seife gewaschen zu… Mehr sehen

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 11.08.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. 6 lebende Kakerlaken zwischen Ofenabschnitten neben mehreren Reiskochern und gegenüber dem Trockenlagerbereich. 3 lebende Kakerlaken kriechen neben mehreren Reiskochern das Ofenbein hinunter und gegenüber… Mehr sehen

#wellington #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 13.11.2024

Verstöße:
- Weit verbreitete Probleme mit Mäusekot und Sauberkeit. Die Inspektoren entdeckten mehr als 50 Mäusekot auf dem Boden des Trockenfutterlagers und weitere 20 auf einem Tisch unter der Fleischschneidemaschine. Die Inspektion ergab auch umfangreiche unhygienische Bedingungen im gesamten Restaurant. Schweres Fett und Speisereste hatten… Mehr sehen

#citrusheights #california #unitedstates

Abschlussdatum: 11.07.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über oder zusammen mit ungewaschenen Produkten aufbewahrt wird. Beobachtete rohe Schaleneier, die über Rotkohl gelagert wurden. Der Lebensmittelhändler brachte Eier in das unterste Regal. **Vor Ort korrigiert**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot… Mehr sehen

#panamacity #florida #unitedstates