Regulierungsbericht
Chicago Waffles, 1104 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Handwaschbeschilderung im Vorbereitungsbereich der Bar beobachtet. Zur Installation und Wartung angewiesen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel, die bei falschen Innentemperaturen im Kühlregal der Küche…