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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Big Daddy Express Food, Inc., 1924 E 87th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago erhalten müssen und jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Ich habe am 11.10.25 auf der Messe hier in Jacksonville, FL, ein Truthahnbein von ihnen gegessen. Ich fing an, mich krank zu fühlen. Ich ging auf die Toilette und fing sofort an zu kotzen und mir wurde schwindelig!  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwindel

#jacksonville #florida #unitedstates #türkei

Hummus schmeckte, als wäre er ein paar Wochen alt (gleicher Geschmack wie bei schlechter Milch) Das Gemüse auf dem Sandwich war schlecht! Schwarze Flecken auf dem Salat  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jacksonville #florida #unitedstates #sandwich #hummus #milch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen Verdächtige Quelle: Pho Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: Mehrere Tage Erkrankt: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen

#stockton #california #unitedstates

Datum des Berichts: 17. November 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e), Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 40 Mäusekot auf dem Boden im Schrank unter der Spüle im Pausenraum beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsstiftung 7-38-020(a)

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Surf's Up, 2236 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

####Berichtsdatum: 14. Nov. 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne das Zertifikat des Sanitätsmanagers für Lebensmittelservice der Stadt Chicago. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat des Sanitätsmanagers für Lebensmittelservice der Stadt Chicago erhalten und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fat Peach Bakery, 2907 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein COC-zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Angewiesen, jederzeit ein gültiges CFM-Zertifikat zu erhalten und aufrechtzuerhalten. Prioritäts-Grundlagen-Zitat unter Verstoß #2 ausgestellt.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein COC-zertifiziertes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates