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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser an den Handwaschbecken in Mädchen- und Jungenwaschräumen in der Nähe der Küche beobachtet (73,2°F-70,9°F). Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken für ordnungsgemäße Handhygiene bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

38. Insekten,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

El Pollo Cris Cris#3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Eismaschinen-Innenoberfläche mit schwarzer Substanz verschmutzt beobachtet. Angewiesen, Eis zu entsorgen, Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-005. Bußgeldbescheid ausgestellt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. November 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich die Dichtungen an den beiden unteren Türen in der Kühleinheit des Zubereitungsbereichs für den Pfannkuchenbelag… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #palatschinken

Regulierungsbericht

Big Daddy Express Food, Inc., 1924 E 87th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago erhalten müssen und jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Ich habe am 11.10.25 auf der Messe hier in Jacksonville, FL, ein Truthahnbein von ihnen gegessen. Ich fing an, mich krank zu fühlen. Ich ging auf die Toilette und fing sofort an zu kotzen und mir wurde schwindelig!  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwindel

#jacksonville #florida #unitedstates #türkei

Hummus schmeckte, als wäre er ein paar Wochen alt (gleicher Geschmack wie bei schlechter Milch) Das Gemüse auf dem Sandwich war schlecht! Schwarze Flecken auf dem Salat  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jacksonville #florida #unitedstates #sandwich #hummus #milch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen Verdächtige Quelle: Pho Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: Mehrere Tage Erkrankt: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen

#stockton #california #unitedstates

Datum des Berichts: 17. November 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates