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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Küss den Koch Bbq, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den folgenden Handwaschbecken wurde keine Seife beobachtet: vorderes Spülbecken, Waschbecken im Bad, hinteres Spülbecken. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken jederzeit Handwascheinrichtungen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rippen

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Taconazo Jr., 4256 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich beobachtete halb gegessenes Brot auf dem Teller und zum Mitnehmen im Behälterregal in der Küche und die Snacks der Mitarbeiter auf dem heiß haltenden Chiptisch. Es wurde angewiesen, Lebensmittel und Getränke… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #brot #hühnchen #reis #garnelen #schwein #torte

40   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Heißhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Ich habe einen Behälter mit Brathähnchen bei 89 °C draußen bei Raumtemperatur im vorderen Zubereitungsbereich gefunden. Der Manager hat einen Produktwert von etwa 15 Pfund (67$) weggeworfen. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #garnelen #gebrateneshähnchen

51   Bemerkungen Kommentar
J

Localis, S Street, Sacramento, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •reported by user-jdmg4851 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Essen und Unreinheit im Localis Sacramento führten zu einer Lebensmittelvergiftung
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#sacramento #california #unitedstates

  Bemerkungen Kommentar
Y

Wokcano, 6320 CA-27, Woodland Hills, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •reported by user-yrhx6164 • einzelheiten

24. Juli 2025 um 19:15 Uhr hatte ich knuspriges Orangenhähnchen mit Suppe und Salat. 3 Stunden später bin ich sehr krank mit schrecklichen Magen-Darm-Problemen. Schrecklicher Durchfall. Krämpfe  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Gas

#losangeles #california #unitedstates #hühnchen #salat #suppe #orange

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Regulierungsbericht

El Rincon De Macon, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 21. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, unsachgemäß. Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

185   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hunny, 160th St, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

180   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Assaia, Bath Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Auftauvorgang unsachgemäß.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

35   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chef-Restaurant, 5 Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht,… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

42   Bemerkungen Kommentar

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