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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Bbq Kiss The Cook, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les lave-mains suivants ; lavabo de préparation avant, lavabo de salle de bain, évier de préparation arrière. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes

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Rapport réglementaire

El Taconazo Jr., 4256 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : on a observé du pain à moitié mangé dans une assiette et une étagère à emporter dans la cuisine et des collations pour les employés sur une table à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #poulet #riz #crevettes #porc #gâteau

40   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures de maintien à chaud inappropriées observées dans les aliments TCS. J'ai trouvé un contenant de poulet frit à 89,0 °F à température ambiante dans la zone de préparation avant.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #crevettes #pouletfrit

51   Commentaires Commentaire
J

Localis, S Street, Sacramento, Californie, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-jdmg4851 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : La nourriture et la malpropreté au Localis Sacramento ont provoqué une intoxication alimentaire
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#sacramento #california #unitedstates

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Y

Wokcano, 6320 CA-27, Woodland Hills, Californie, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-yrhx6164 • détails

Le 24 juillet 2025 à 19 h 15, j'ai mangé du poulet croustillant à l'orange, avec soupe et salade. 3 heures plus tard, je suis très malade et j'ai de terribles problèmes gastro-intestinaux. Horrible diarrhée. Crampes  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, gaz

#losangeles #california #unitedstates #poulet #salade #soupe #orange

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Rapport réglementaire

El Rincon De Macon, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 21 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface difficile à nettoyer, à désinfecter et à entretenir.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

185   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hunny, 160th St, Queens, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 22 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Assaia, Bath Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 22 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Procédure de décongélation inappropriée.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

35   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant de chef, 5 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 22 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

42   Commentaires Commentaire

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