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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 14. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #hühnchen #sahne #eiscreme #sandwich #türkei #fleisch

Datum des Berichts: 14. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtete fehlende unterschriebene Mitarbeitergesundheitspolicen für Mitarbeiter müssen zur Verfügung stellen und aufrechterhalten. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #burger #hühnchen #hamburger #hotdog #italienisch #kopfsalat #tomate #vegetarier #hühnchen-tender

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen
Vermutete Quelle: Mittagessen - all das andere Essen, das ich kürzlich gegessen habe, habe ich mit meinem Ehepartner geteilt, aber nur ich bin krank.
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: sonstiges: Ich bin immer noch krank
Krank: Nicht sicher
Zusätzliche Informationen:… Mehr sehen

#berlin #germany #suppe #fleisch

Zum Mittagessen am 15.07.25 hatte ich einen Spock mit Weizen, Springbrunnengetränk und einer Tüte Chips und hatte die ganze Nacht über wirklich schlimme Übelkeit und Durchfall. Das war alles, was ich den ganzen Tag gegessen habe.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#walnutcreek #california #unitedstates #chips

Wir bestellten Lumpia, Adobo, Sinigang, Okoy, Pancit Sotnghaon und Maniokkuchen. Meine Mutter hat sich dreimal heftig im Auto übergeben, bevor wir nach Hause kamen. Das war am 2.7.2025.  | Symptome: Erbrechen

#katy #texas #unitedstates #torte

Meine 14-jährige Enkelin hatte einen gut gemachten Hamburger mit Salat und Pommes frites und Limonade. Am nächsten Tag war ihr übel und sie hatte Durchfall. Zum Glück hat sie eine sehr starke Konstitution und konnte diese innerhalb von 2 Tagen überwinden. Wir stellten fest, dass sie nichts… Mehr sehen

#manalapan #florida #unitedstates #pommes #hamburger #kopfsalat #pommesfrites #limonade

gestern gegen 19.30 Uhr hatte ich 3 Tacos und eine Tüte Chips und Salsa von Acupulcos Mexican Resataraunt in Lawrence, ich vermute, es war eine Lebensmittelvergiftung. Aß das Essen zum Abendessen, nach dem Hinlegen traten Kopfschmerzen und Magenblähungen/Krämpfe auf, bin früh morgens aufgestanden (ungewöhnlich für mich, die… Mehr sehen

#lawrence #kansas #unitedstates #chips #mexikaner #salsa

Datum des Berichts: 11. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Lagerbehälter für Lebensmittel in großen Mengen im hinteren Zubereitungsbereich, die nicht richtig gekennzeichnet sind. (Zucker, Mehl, Salz usw.) muss auf allen Großbehältern den gebräuchlichen Namen tragen, um Artikel richtig identifizieren zu können.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

Datum des Berichts: 11. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat