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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 15. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete hintere Außentür mit 1/4 Zoll Spalt an der Unterseite. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Tür so zu reparieren, dass sie fest sitzt.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Meine Frau besuchte Terry Blacks BBQ am 13. Juli 2025 mit der Familie und war seit 4 Tagen an Übelkeit und Durchfall erkrankt. Dieser Ort scheint einen schlechten Ruf zu haben, lebensmittelbedingte Krankheiten zu verursachen, und wir werden dies anderen Behörden melden. Sie aß Lebensmittel, die die… Mehr sehen

#austin #texas #unitedstates #bbq #kartoffel #salat #torte

Abschlussdatum: 14. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Geräte, die nicht ordnungsgemäß gebaut, platziert oder gewartet wurden. Es wurde inakzeptables Material verwendet. Küchenspüle oder eine andere akzeptable Methode, die zum Waschen von Lebensmitteln nicht vorgesehen ist.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 14. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #obst

Abschlussdatum: 14. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

13. Juli Schnecken im Essen Ich habe eine Knoblauchgarnelenpfanne gekauft. Als ich mit dem Essen fertig war, bemerkte ich, dass sie mit Schnecken kontaminiert war.  | Symptome: Übelkeit, Kopfschmerz, Appetitlosigkeit, Schmerzen im Magen

#otherphysicalcontamination #bogota #bogota #colombia #garnelen

Wir hatten ein wunderbares Abendessen und das Personal war großartig, aber später am Abend fühlte ich mich sehr unwohl, zusätzlich zu meinem Bruder und meiner Schwester, die auch dort waren. Mein Bruder und ich haben an dem Abend kotzt.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#sanfrancisco #california #unitedstates

Datum des Berichts: 15. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 Bild hat kein Zertifikat für einen zertifizierten Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kaffee #guacamole #wurst #türkei #hühnerstreifen #rucola

Datum des Berichts: 14. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An keinem Handwaschbecken (in den Vorbereitungsbereichen und Toilettenräumen) ist das Händetrocknen vorgesehen. Instd zur Verfügung zu stellen und jederzeit zugänglich zu haben. Papierhandtücher werden am Ende der Inspektion an allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #garnelen #austern