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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 10. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der zeitgesteuerte Wasserhahn im linken Waschbecken im ersten Stock des Waschraums für Jungen nicht richtig funktionierte. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. April 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind. (Quetschflaschen, Shaker, Großbehälter.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf etwa 30 oder mehr Mäusekot auf Regalen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. April 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass beim Vorbereitungskühler in der Nähe des Spülbeckens mit 1 Fach und bei Friteusen und Dessertkühlern in der Nähe des hinteren Ausgangs ein Thermometer zur Messung der internen Umgebungstemperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. April 2025
10. Ausreichend gut ausgestattete und zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Bereich der Sandwichzubereitung. Zur Bereitstellung angewiesen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten einen männlichen Lebensmittelhändler beim Zubereiten von Lebensmitteln ohne Haarnetz/Fesseln oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. April 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-202. 16 beobachtete Dichtungen am 2-türigen Kühlschrank im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung sind in schlechtem Zustand. Zum Auswechseln und Reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. April 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-307. 11 beobachteten keinen Spritzschutz zwischen dem freiliegenden Handwaschbecken und dem Abtropfbrett des Spülbeckens mit 3 Fächern im Bereich der Zubereitung heißer Speisen. Die verantwortliche Person wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken verstopft ist und im Vorbereitungsbereich nicht richtig abfließt. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Lima, Peru

vor 1 Jahr reported by user-jjyvq421 einzelheiten

Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Suspected source: Restaurantbesuch
Onset: 12 to 24 hours
Duration: Einige Tage
Sick: Ein geliebter Mensch
Additional information: nein  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schmerzen im Magen

#lima #callaoregion #peru

Suspected food poisoning. Symptoms: Brechreiz, Magenschmerzen, Krämpfe
Suspected source: Pommes
Onset: Weniger als 4 Stunden
Duration: 12 bis 24 Stunden
Sick: Ein geliebter Mensch
Additional information: Es wurde auch ein Stück Kuchen gegessen.  | Symptome: Übelkeit, Krämpfe, Schmerzen im Magen

#sanktaugustin #northrhinewestphalia #germany #pommes #torte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Schweinerippchen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Dauer: sonstiges: jetzt am 2. Tag
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#walsall #england #unitedkingdom #rippen #schwein