Lebensmittelsicherheitsberichte: Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. April 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass beim Vorbereitungskühler in der Nähe des Spülbeckens mit 1 Fach und bei Friteusen und Dessertkühlern in der Nähe des hinteren Ausgangs ein Thermometer zur Messung der internen Umgebungstemperatur…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass beim Vorbereitungskühler in der Nähe des Spülbeckens mit 1 Fach und bei Friteusen und Dessertkühlern in der Nähe des hinteren Ausgangs ein Thermometer zur Messung der internen Umgebungstemperatur…
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •reported by user-vtbj4254 • einzelheiten
Innerhalb von 2 Stunden nach dem Essen der Pizza hatte ich bisher 6 Stunden lang jede Stunde Übelkeit, Erbrechen und Durchfall
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •reported by user-djpcx375 • einzelheiten
Pizza mit Wurst, Champignons, grünem Pfeffer und Zwiebeln und der Pequod-Salat. Den letzten Bissen hatte ich fischig geschmeckt 😢 Übelkeit innerhalb von 1 Stunde, Erbrechen/Durchfall etwa 3 Stunden später für 6 Stunden oder so. Das ist einer meiner Lieblingsorte in Chicago, deshalb bin ich so traurig darüber!
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •reported by user-bxvm5456 • einzelheiten
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe
Vermutete Quelle: Hatte eine Pizza (Champignons, schwarze Oliven und Peperoni) mit einer Probierplatte mit Ranch-Dressing und Marinara-Sauce) und Pepsi mit Eis.
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich Zusätzliche Informationen: Es ist erst 8 Stunden her,…
Vermutete Quelle: Hatte eine Pizza (Champignons, schwarze Oliven und Peperoni) mit einer Probierplatte mit Ranch-Dressing und Marinara-Sauce) und Pepsi mit Eis.
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich Zusätzliche Informationen: Es ist erst 8 Stunden her,…
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •reported by user-rwbn3692 • einzelheiten
Ich habe gestern gegen 16 Uhr Pizza mit halber Wurst und halb Gemüse bestellt. Um 1 Uhr morgens waren ich und drei Freunde, mit denen ich gegessen hatte, alle krank. Einer ist Vegetarier, daher war die Kontamination wahrscheinlich Käse oder Gemüse.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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Regulierungsbericht
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. Apr 2022
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ein Eimer mit Desinfektionslösung und Wäsche muss an den Vorbereitungstischen bereitgestellt werden
45. Einweg-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Alle gelagerten Gegenstände, in Togo-Boxen, müssen im gesamten Außenlagerbereich von den Böden angehoben…
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ein Eimer mit Desinfektionslösung und Wäsche muss an den Vorbereitungstischen bereitgestellt werden
45. Einweg-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Alle gelagerten Gegenstände, in Togo-Boxen, müssen im gesamten Außenlagerbereich von den Böden angehoben…
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Regulierungsbericht
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 20. August 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Anmerkungen: Eine sehr dicke schwarze und schleimige Substanz im oberen Abteil der Eismaschine, die auf das Eis tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Das Management wurde angewiesen, Eismaschinen erst zu verwenden, wenn die Geräte detailliert…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Anmerkungen: Eine sehr dicke schwarze und schleimige Substanz im oberen Abteil der Eismaschine, die auf das Eis tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Das Management wurde angewiesen, Eismaschinen erst zu verwenden, wenn die Geräte detailliert…
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Regulierungsbericht
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Juni 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Tieftemperatur-Geschirrspülmaschine, die bei 0 ppm nicht desinfizierend ist. Die Geschirrspülmaschine war zum Zeitpunkt der Inspektion nicht in Gebrauch. Prioritätsverletzung 7-38-025 kein Zitat erteilt
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Schokoladenkekse, Brownies,…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Tieftemperatur-Geschirrspülmaschine, die bei 0 ppm nicht desinfizierend ist. Die Geschirrspülmaschine war zum Zeitpunkt der Inspektion nicht in Gebrauch. Prioritätsverletzung 7-38-025 kein Zitat erteilt
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Schokoladenkekse, Brownies,…
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Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Termin des Berichts: 9. März 2021
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: beobachtete schmutzige Wischtücher auf Theken. Muss Tücher im Desinfektionsmittel abwischen, wenn sie nicht verwendet werden.
43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß gelagert
- Anmerkungen: beobachtete schmutzige Messer, Zangen, Spatel auf schmutzigem unteren Zähler und schmutzigen Plastikrollwagen.…
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: beobachtete schmutzige Wischtücher auf Theken. Muss Tücher im Desinfektionsmittel abwischen, wenn sie nicht verwendet werden.
43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß gelagert
- Anmerkungen: beobachtete schmutzige Messer, Zangen, Spatel auf schmutzigem unteren Zähler und schmutzigen Plastikrollwagen.…
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Regulierungsbericht
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. November 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Äußere Öffnung nicht geschützt. Bildschirmhintertür gefunden weit geöffnet. Er wurde angewiesen, die Tür jederzeit geschlossen zu halten
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Gebrochene…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Äußere Öffnung nicht geschützt. Bildschirmhintertür gefunden weit geöffnet. Er wurde angewiesen, die Tür jederzeit geschlossen zu halten
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Gebrochene…
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