Rapports de sécurité alimentaire: Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 avril 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : une glacière de préparation a été observée près de l'évier de préparation à 1 compartiment et des friteuses et une glacière à desserts près de la sortie arrière, faute d'un thermomètre pour…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : une glacière de préparation a été observée près de l'évier de préparation à 1 compartiment et des friteuses et une glacière à desserts près de la sortie arrière, faute d'un thermomètre pour…
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-vtbj4254 • détails
Dans les 2 heures qui ont suivi le repas de la pizza, j'ai eu des nausées, des vomissements et de la diarrhée toutes les heures depuis 6 heures
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-djpcx375 • détails
Pizza aux saucisses, champignons, poivrons verts et oignons et salade Pequod. La dernière bouchée, j'ai goûté du poisson 😢 Nausées en 1 heure, vomissements/diarrhée environ 3 heures plus tard pendant environ 6 heures. C'est l'un de mes endroits préférés à Chicago, alors j'en suis tellement triste !
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-bxvm5456 • détails
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source présumée : J'ai mangé une pizza (champignons, olives noires et pepperoni) accompagnée d'un plateau de dégustation (vinaigrette ranch et sauce marinara) et d'un pepsi avec de la glace.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12…
Source présumée : J'ai mangé une pizza (champignons, olives noires et pepperoni) accompagnée d'un plateau de dégustation (vinaigrette ranch et sauce marinara) et d'un pepsi avec de la glace.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12…
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-rwbn3692 • détails
J'ai commandé une pizza avec moitié saucisse et moitié légumes hier vers 16h. À 1 heure du matin, moi et trois amis avec qui j'avais mangé étaient tous malades. L'un d'eux est végétarien, donc la contamination était probablement du fromage ou des légumes.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 22 avr. 2022
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : un seau avec une solution désinfectante et du linge doit être fourni aux tables de préparation
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
-…
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : un seau avec une solution désinfectante et du linge doit être fourni aux tables de préparation
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
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Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 août 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une substance noire et visqueuse très épaisse à l'intérieur du compartiment supérieur de la machine à glace s'écoule sur la glace. La glace est utilisée pour…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une substance noire et visqueuse très épaisse à l'intérieur du compartiment supérieur de la machine à glace s'écoule sur la glace. La glace est utilisée pour…
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Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 juin 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à basse température observée non désinfectante trouvée à 0ppm. La machine à vaisselle n'était pas utilisée au moment de l'inspection. Violation de priorité…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à basse température observée non désinfectante trouvée à 0ppm. La machine à vaisselle n'était pas utilisée au moment de l'inspection. Violation de priorité…
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Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mars 2021
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : les chiffons d'essuyage sales observés sur les comptoirs. Doit continuer à essuyer les chiffons dans le désinfectant lorsqu'il n'est pas utilisé.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : les chiffons d'essuyage sales observés sur les comptoirs. Doit continuer à essuyer les chiffons dans le désinfectant lorsqu'il n'est pas utilisé.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés…
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Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 nov 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- Commentaires : ouverture extérieure non protégée. Écran trouvé porte arrière large ouverte. Instructé de garder ladite porte fermée en tout temps
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues,…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- Commentaires : ouverture extérieure non protégée. Écran trouvé porte arrière large ouverte. Instructé de garder ladite porte fermée en tout temps
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues,…
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