Rapports de sécurité alimentaire: Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Présence d'une substance visqueuse noire et rose à l'intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glace et dans le conduit intérieur de glace. Il…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Présence d'une substance visqueuse noire et rose à l'intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glace et dans le conduit intérieur de glace. Il…
270
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 avril 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : une glacière de préparation a été observée près de l'évier de préparation à 1 compartiment et des friteuses et une glacière à desserts près de la sortie arrière, faute d'un thermomètre pour…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : une glacière de préparation a été observée près de l'évier de préparation à 1 compartiment et des friteuses et une glacière à desserts près de la sortie arrière, faute d'un thermomètre pour…
172
Commentaires
Commentaire
Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-vtbj4254 • détails
Dans les 2 heures qui ont suivi le repas de la pizza, j'ai eu des nausées, des vomissements et de la diarrhée toutes les heures depuis 6 heures
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons
173
Commentaires
Commentaire
Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-djpcx375 • détails
Pizza aux saucisses, champignons, poivrons verts et oignons et salade Pequod. La dernière bouchée, j'ai goûté du poisson 😢 Nausées en 1 heure, vomissements/diarrhée environ 3 heures plus tard pendant environ 6 heures. C'est l'un de mes endroits préférés à Chicago, alors j'en suis tellement triste !
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
173
Commentaires
Commentaire
Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-bxvm5456 • détails
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source présumée : J'ai mangé une pizza (champignons, olives noires et pepperoni) accompagnée d'un plateau de dégustation (vinaigrette ranch et sauce marinara) et d'un pepsi avec de la glace.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12…
Source présumée : J'ai mangé une pizza (champignons, olives noires et pepperoni) accompagnée d'un plateau de dégustation (vinaigrette ranch et sauce marinara) et d'un pepsi avec de la glace.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12…
173
Commentaires
Commentaire
Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-rwbn3692 • détails
J'ai commandé une pizza avec moitié saucisse et moitié légumes hier vers 16h. À 1 heure du matin, moi et trois amis avec qui j'avais mangé étaient tous malades. L'un d'eux est végétarien, donc la contamination était probablement du fromage ou des légumes.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
173
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 22 avr. 2022
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : un seau avec une solution désinfectante et du linge doit être fourni aux tables de préparation
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
-…
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : un seau avec une solution désinfectante et du linge doit être fourni aux tables de préparation
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
-…
173
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 août 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une substance noire et visqueuse très épaisse à l'intérieur du compartiment supérieur de la machine à glace s'écoule sur la glace. La glace est utilisée pour…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une substance noire et visqueuse très épaisse à l'intérieur du compartiment supérieur de la machine à glace s'écoule sur la glace. La glace est utilisée pour…
173
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 juin 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à basse température observée non désinfectante trouvée à 0ppm. La machine à vaisselle n'était pas utilisée au moment de l'inspection. Violation de priorité…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à basse température observée non désinfectante trouvée à 0ppm. La machine à vaisselle n'était pas utilisée au moment de l'inspection. Violation de priorité…
173
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mars 2021
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : les chiffons d'essuyage sales observés sur les comptoirs. Doit continuer à essuyer les chiffons dans le désinfectant lorsqu'il n'est pas utilisé.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : les chiffons d'essuyage sales observés sur les comptoirs. Doit continuer à essuyer les chiffons dans le désinfectant lorsqu'il n'est pas utilisé.
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés…
173
Commentaires
Commentaire