Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
Último informe:
Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-vtbj4254
A las 2 horas de comer la pizza, he tenido náuseas, vómitos y diarrea cada hora hasta ahora durante 6 horas hasta ahora
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos
1.6K
Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 meses •reported by user-djpcx375
Pizza de salchichas, champiñones, pimiento verde y cebolla y ensalada Pequod. El último bocado que comí sabía a pescado 😢 Náuseas en 1 hora, vómitos/diarrea aproximadamente 3 horas después durante aproximadamente 6 horas. Este es uno de mis lugares favoritos de Chicago, ¡así que estoy muy triste por esto!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
1.6K
Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 meses •reported by user-bxvm5456
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: Comí una pizza (champiñones, aceitunas negras y pepperoni) con un plato de muestra con aderezo ranchero y salsa marinara) y Pepsi con hielo.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: MeInformación adicional: Solo han …
Fuente sospechosa: Comí una pizza (champiñones, aceitunas negras y pepperoni) con un plato de muestra con aderezo ranchero y salsa marinara) y Pepsi con hielo.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: MeInformación adicional: Solo han …
pasado 8 horas desde que comenzaron los síntomas, por lo que no estoy seguro de cuánto durarán todavía. Comenzó 1 hora después de comer y no he cesado.
| Síntomas: Diarrea, Obstáculo
1.6K
Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 1 año •reported by user-rwbn3692
Pedí pizza con mitad salchicha y mitad verduras ayer alrededor de las 4 de la tarde. A la una de la madrugada yo y tres amigos con los que había comido estábamos todos enfermos. Uno es vegetariano, por lo que la contaminación probablemente sea queso o verduras.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
1.6K
Fecha del informe: 22 abr. 2022
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se debe proporcionar un balde con solución desinfectante y ropa de cama en las mesas de preparación
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: todos …
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se debe proporcionar un balde con solución desinfectante y ropa de cama en las mesas de preparación
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: todos …
los artículos almacenados, contenedores togo en cajas, deben elevarse de los pisos en toda el área de almacenamiento exterior
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: temperatura del agua caliente en el baño de hombres del primer piso en el lavabo a 50. F e inferior. Debe proporcionar agua caliente con una temperatura mínima de 100f en dicho lavabo. En todos los demás lavabos se encuentra agua caliente adecuada. Infracción de prioridad 7-38-030 (c) citación emitida
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no hay manguera de descarga conectada al soporte de la pistola de pop en la barra del segundo piso, instrucciones para proporcionar
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso de cemento agrietado en la cocina entre la unidad de preparación/frío y el lavavajillas de alta temperatura. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: no se deben utilizar cajas de cartón como alfombrillas para suelos en la zona de lavado de platos. El tapete debe ser lavable/limpiable.
Fuente: chicago.gov
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: temperatura del agua caliente en el baño de hombres del primer piso en el lavabo a 50. F e inferior. Debe proporcionar agua caliente con una temperatura mínima de 100f en dicho lavabo. En todos los demás lavabos se encuentra agua caliente adecuada. Infracción de prioridad 7-38-030 (c) citación emitida
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no hay manguera de descarga conectada al soporte de la pistola de pop en la barra del segundo piso, instrucciones para proporcionar
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso de cemento agrietado en la cocina entre la unidad de preparación/frío y el lavavajillas de alta temperatura. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: no se deben utilizar cajas de cartón como alfombrillas para suelos en la zona de lavado de platos. El tapete debe ser lavable/limpiable.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra muy gruesa y viscosa dentro del compartimento superior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. El hielo se utiliza para el …
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra muy gruesa y viscosa dentro del compartimento superior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. El hielo se utiliza para el …
consumo humano. La dirección encargada de no utilizar máquinas de hielo hasta que el equipo se limpie y desinfecte detalladamente. Fundación prioritaria #7 -38-005 -
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: premisa señalada que utiliza lavavajillas de alta temperatura y no se desinfecta adecuadamente. La temperatura del lavavajillas era de 160 °F en el momento de la inspección. El gerente solicitó de inmediato mantenimiento. La gerencia instruida de no utilizar el equipo hasta que la temperatura del enjuague final del lavavajillas sea de 180 °C o más. Violación de prioridad #7 -38-025
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observó que la temperatura interna de los siguientes productos alimenticios dentro de los refrigeradores de servicio y el refrigerador de entrada es inadecuada ፦pepperoni (49. 2f/47. 1), jamón (57. 9f/47), tomates 44. 1f, queso 47, salsa marinara 77f (recipiente de hielo), salsa 63. 9f, pimientos verdes 54. 3f, aderezos para ensaladas (envasados individualmente 53. 9f, salchicha 53. 1f. Infracción de prioridad #7 -38-005
33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: el equipo no mantiene la temperatura adecuada. Se observó que la temperatura del refrigerador de servicio en el área de preparación es incorrecta a 50. 6f. Se le indica que no utilice el equipo hasta que se mantenga una temperatura adecuada de 41 °F y menos. Infracción de prioridad 7-38-005
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: premisa observada utilizando una lavadora de artículos de alta temperatura con lectura de manómetro 160f; sin embargo, no se observó ningún indicador de temperatura de registro irreversible. Se le indica que proporcione un indicador de temperatura de registro irreversible, como tiras, pegatinas o termómetro. Fundamento prioritario #7 -38-005. Citación emitida hoy
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: nota grifo con fugas en el fregadero de 3 compartimentos de la cocina. Se le indica que repare y mantenga.
52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas correctamente
- comentarios: observó que las aguas residuales se acumulan con suciedad, grasa y partículas de alimentos en el fregadero del compartimento cuando el agua se llena en uno de los fregaderos de 3 compartimentos. Violación de prioridad #7 -38-030 (c) citada emitida.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: baños destacados en las instalaciones con receptáculos de basura y sin tapas. Se les instruye para proporcionar cubos de basura con tapas en todos los baños de mujeres y baños unisex.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso de la zona de almacenamiento de alimentos del garaje exterior observado debe limpiarse en detalle y mantenerse en todo momento.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó una fuerte acumulación de suciedad y grasa en el interior, en tuberías y conductos, y bordes de la campana extractora y filtros por encima del equipo de cocción. Se le instruye para limpiar y mantener detalladamente el capó, los filtros y las tuberías y conductos.
Fuente: chicago.gov
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: premisa señalada que utiliza lavavajillas de alta temperatura y no se desinfecta adecuadamente. La temperatura del lavavajillas era de 160 °F en el momento de la inspección. El gerente solicitó de inmediato mantenimiento. La gerencia instruida de no utilizar el equipo hasta que la temperatura del enjuague final del lavavajillas sea de 180 °C o más. Violación de prioridad #7 -38-025
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observó que la temperatura interna de los siguientes productos alimenticios dentro de los refrigeradores de servicio y el refrigerador de entrada es inadecuada ፦pepperoni (49. 2f/47. 1), jamón (57. 9f/47), tomates 44. 1f, queso 47, salsa marinara 77f (recipiente de hielo), salsa 63. 9f, pimientos verdes 54. 3f, aderezos para ensaladas (envasados individualmente 53. 9f, salchicha 53. 1f. Infracción de prioridad #7 -38-005
33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: el equipo no mantiene la temperatura adecuada. Se observó que la temperatura del refrigerador de servicio en el área de preparación es incorrecta a 50. 6f. Se le indica que no utilice el equipo hasta que se mantenga una temperatura adecuada de 41 °F y menos. Infracción de prioridad 7-38-005
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: premisa observada utilizando una lavadora de artículos de alta temperatura con lectura de manómetro 160f; sin embargo, no se observó ningún indicador de temperatura de registro irreversible. Se le indica que proporcione un indicador de temperatura de registro irreversible, como tiras, pegatinas o termómetro. Fundamento prioritario #7 -38-005. Citación emitida hoy
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: nota grifo con fugas en el fregadero de 3 compartimentos de la cocina. Se le indica que repare y mantenga.
52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas correctamente
- comentarios: observó que las aguas residuales se acumulan con suciedad, grasa y partículas de alimentos en el fregadero del compartimento cuando el agua se llena en uno de los fregaderos de 3 compartimentos. Violación de prioridad #7 -38-030 (c) citada emitida.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: baños destacados en las instalaciones con receptáculos de basura y sin tapas. Se les instruye para proporcionar cubos de basura con tapas en todos los baños de mujeres y baños unisex.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso de la zona de almacenamiento de alimentos del garaje exterior observado debe limpiarse en detalle y mantenerse en todo momento.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó una fuerte acumulación de suciedad y grasa en el interior, en tuberías y conductos, y bordes de la campana extractora y filtros por encima del equipo de cocción. Se le instruye para limpiar y mantener detalladamente el capó, los filtros y las tuberías y conductos.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 7 de junio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de platos a baja temperatura observada que no se encuentra desinfectante a 0 ppm. La máquina de platos no estaba en uso en el momento de la …
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de platos a baja temperatura observada que no se encuentra desinfectante a 0 ppm. La máquina de platos no estaba en uso en el momento de la …
inspección. Infracción de prioridad 7-38-025 sin citación emitida
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: galletas de chocolate observadas, brownies, que necesitan etiquetado con nombre y lista de ingredientes.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: estante de rodillos observado al final de la línea de cocción. El bastidor no es liso y se puede limpiar fácilmente. Tiene ranuras. Pozos y grietas. Quitar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: techo observado necesario sobre licor en el sótano que es liso y fácil de limpiar. Instale y mantenga.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: iluminación inadecuada observada en el sótano. Mantenga una iluminación adecuada para fines de limpieza.
Fuente: chicago.gov
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: galletas de chocolate observadas, brownies, que necesitan etiquetado con nombre y lista de ingredientes.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: estante de rodillos observado al final de la línea de cocción. El bastidor no es liso y se puede limpiar fácilmente. Tiene ranuras. Pozos y grietas. Quitar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: techo observado necesario sobre licor en el sótano que es liso y fácil de limpiar. Instale y mantenga.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: iluminación inadecuada observada en el sótano. Mantenga una iluminación adecuada para fines de limpieza.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 9 mar 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: observado paños de limpieza sucios en los mostradores. Debe mantener limpiando los paños en el desinfectante cuando no esté en uso.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchillos sucios …
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: observado paños de limpieza sucios en los mostradores. Debe mantener limpiando los paños en el desinfectante cuando no esté en uso.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchillos sucios …
observados, pinzas, espátula en el contador inferior sucio y plástico sucio carro de alimentos rodando. Los utensilios deben mantenerse en una porción limpia del equipo y sanearse según sea necesario.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de prevención de flujo de retorno en la línea de entrada de agua de la máquina de hielo. Debe instalar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: luz observada por encima de la parrilla. Reemplazar y mantener.
Fuente: chicago.gov
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de prevención de flujo de retorno en la línea de entrada de agua de la máquina de hielo. Debe instalar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: luz observada por encima de la parrilla. Reemplazar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 6 nov. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura exterior no protegida. Se encontró la pantalla de la puerta trasera abierta. Se le ordenó mantener dicha puerta cerrada en todo momento
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios …
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura exterior no protegida. Se encontró la pantalla de la puerta trasera abierta. Se le ordenó mantener dicha puerta cerrada en todo momento
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios …
limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: junta de goma rota en el interior de la puerta central de tres puertas alcanzar-en enfriador accross de la máquina de platos de baja temperatura. Reparar/reemplazar
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en el suelo dentro de ambos refrigeradores a ras de suelo, limpiar y mantener. Stock almacenado en el suelo dentro de almacenamiento exterior sin fijar, elevar los artículos 6 'del suelo. Desechos en el piso en el área de preparación, zona de cocina y almacenamiento. Limpiar y mantener
Fuente: chicago.gov
- comentarios: junta de goma rota en el interior de la puerta central de tres puertas alcanzar-en enfriador accross de la máquina de platos de baja temperatura. Reparar/reemplazar
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en el suelo dentro de ambos refrigeradores a ras de suelo, limpiar y mantener. Stock almacenado en el suelo dentro de almacenamiento exterior sin fijar, elevar los artículos 6 'del suelo. Desechos en el piso en el área de preparación, zona de cocina y almacenamiento. Limpiar y mantener
Fuente: chicago.gov
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Report date: Mar 12, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed employee behind bar area with gloved hands touching non-food items,from open floor door for the basement,replacing empty paper roll,changing paper towels,than observed without chancing gloves nor handwashing picked-up a glass and start to …
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed employee behind bar area with gloved hands touching non-food items,from open floor door for the basement,replacing empty paper roll,changing paper towels,than observed without chancing gloves nor handwashing picked-up a glass and start to …
fill with ice at ice bin. Also observed an employee at prep line with gloved hands pulled-up his pants and continue prepping by picking up condiment with same glove. No handwashing nor changing of the gloves. Discussed issue with manager in charge, presently problem solved, observed employee washing hands accordingly. Priority violation:7-38-010,citation issued
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: second floor bar handwashing sink not accessible for proper handwashing. Blocked by ice bin. Pop gun sprayer installed under the bar counter top which covers the accessibility for handwashing. Also observed cut slice of lemon and ice inside said sink. Instructed to remove ice bin,gun sprayer or relocate mentioned sink. Handwashing sink must be accessible at all times only for handwashing. Priority foundation violation:7-38-030(c),citation issued.
22. Proper cold holding temperatures
- comments: found tcs food at improper temperature stored inside the prep cooler:7 pounds of cooked sausage patties at temp of 56. 3f; 5 pounds pepperoni at temp of 45. 5f to 46. 7f. Tcs food stored in the walk-in cooler: 10 pounds of blanched strip peppers at temp of 51. 1f to 52. 3f;5 pounds of cooked links sausage at temp of 47. 1f; 5 pounds of cooked italian beef at temp of 49. 8f; 7 pounds of cooked pasta portioned in bags at temp of 50f to 51f; cooked sausage patties at temp of 47. 8f to 49f. 5 pounds of home made ranch dressing at temp of 53f; and 80 pounds of raw sausage at temp of 51. 5f, 53f and 56. 8f. Cold food must maintain temp of 41f and below. Food discarded by manager and employee. Priority violation:7-38-005, citation issued.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: display cooler prep cooler in the kitchen at air temp of 48. 7f to 50f,their own thermometers showed inadequate temperature. Also found walk-in cooler air temp of 46. 7f. Cold units must maintain temp of 41f and below. Tagged unit (prep cooler) 'held for inspection'. Do not use. By the time i left walk-in cooler reached air temp 43f. On 3-13-2020 prep cooler replaced. Presently air temp of 39. 2f. Un-tagged unit. Continue to monitor
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: remove dead roaches from under the low temp dish machine(south-east corner)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: screen door at rear prep area not protected gaps and holes between door and door frame,must repair/replace with a thigh fit to frame
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: grimed wood under the low temp dish machine must be replace with a smooth cleanable and non-absorbent material
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: grime and dust on equipment and coolers(included reach-in cooler in storage at 2209-2211 n clybourn). Grease build up inside the deep fryers in the kitchen. Clean and maintain
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: outside waste oil receptacle with grease on top the lid, instructed to clean and maintain
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: debris and grimes under equipment throughout the kitchen,inside the walk-in cooler included walk-in cooler at 2209-2211 n clybourn storage area,and premises. All storage areas,hot water storage and second floor area throughout.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: broken wood floor inside the hot water tank,repair/replace. Surface must be smooth,cleanable and non-absorbent surface
Source: chicago.gov
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: second floor bar handwashing sink not accessible for proper handwashing. Blocked by ice bin. Pop gun sprayer installed under the bar counter top which covers the accessibility for handwashing. Also observed cut slice of lemon and ice inside said sink. Instructed to remove ice bin,gun sprayer or relocate mentioned sink. Handwashing sink must be accessible at all times only for handwashing. Priority foundation violation:7-38-030(c),citation issued.
22. Proper cold holding temperatures
- comments: found tcs food at improper temperature stored inside the prep cooler:7 pounds of cooked sausage patties at temp of 56. 3f; 5 pounds pepperoni at temp of 45. 5f to 46. 7f. Tcs food stored in the walk-in cooler: 10 pounds of blanched strip peppers at temp of 51. 1f to 52. 3f;5 pounds of cooked links sausage at temp of 47. 1f; 5 pounds of cooked italian beef at temp of 49. 8f; 7 pounds of cooked pasta portioned in bags at temp of 50f to 51f; cooked sausage patties at temp of 47. 8f to 49f. 5 pounds of home made ranch dressing at temp of 53f; and 80 pounds of raw sausage at temp of 51. 5f, 53f and 56. 8f. Cold food must maintain temp of 41f and below. Food discarded by manager and employee. Priority violation:7-38-005, citation issued.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: display cooler prep cooler in the kitchen at air temp of 48. 7f to 50f,their own thermometers showed inadequate temperature. Also found walk-in cooler air temp of 46. 7f. Cold units must maintain temp of 41f and below. Tagged unit (prep cooler) 'held for inspection'. Do not use. By the time i left walk-in cooler reached air temp 43f. On 3-13-2020 prep cooler replaced. Presently air temp of 39. 2f. Un-tagged unit. Continue to monitor
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: remove dead roaches from under the low temp dish machine(south-east corner)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: screen door at rear prep area not protected gaps and holes between door and door frame,must repair/replace with a thigh fit to frame
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: grimed wood under the low temp dish machine must be replace with a smooth cleanable and non-absorbent material
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: grime and dust on equipment and coolers(included reach-in cooler in storage at 2209-2211 n clybourn). Grease build up inside the deep fryers in the kitchen. Clean and maintain
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: outside waste oil receptacle with grease on top the lid, instructed to clean and maintain
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: debris and grimes under equipment throughout the kitchen,inside the walk-in cooler included walk-in cooler at 2209-2211 n clybourn storage area,and premises. All storage areas,hot water storage and second floor area throughout.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: broken wood floor inside the hot water tank,repair/replace. Surface must be smooth,cleanable and non-absorbent surface
Source: chicago.gov
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hace 4 semanas •reported by user-qdyzm927
Pedí tacos de pollo de Manayunk Brewing Company con algunas bebidas. Me desperté a las 3:30 de la mañana con un terrible dolor de estómago y desde entonces he tenido diarrea sin parar. Sé con certeza que fueron los tacos, porque mi amigo no bebió, pero también ha afirmado que se siente mal de manera similar.
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…
medida que las manchas se expandieron, se unieron y formaron parches podridos más grandes.
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La mantequilla de maní Frisp Oats se retira del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 1 semana •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Globe Consultancy Services Pty Ltd retira del mercado su mantequilla de cacahuete Frisp Oats debido a un alérgeno no declarado. El producto, disponible en las tiendas Woolworths de todo el país, contiene leche, que no estaba declarada en el envase.
El producto específico en cuestión es la …
El producto específico en cuestión es la …
mantequilla de cacahuete Frisp Oats, que pesa 150 g. Lleva un número de lote del 14/01/26 y un código UPC que no se ha revelado. La fecha de caducidad del producto está marcada como 14/01/26. No se ha especificado la cantidad total de productos retirados del mercado.
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
60
Agua volcánica hawaiana de Waiakea: retirada del mercado debido a partículas flotantes
hace 2 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Waiakea Bottling Inc retiró voluntariamente su Hawaiian Volcanic Water debido a las quejas de los consumidores sobre partículas flotantes. La retirada continúa y afecta a varios estados de EE. UU. El producto se distribuyó en PA, MD, NJ, MI, TX, FL, NC, GA y CO. La retirada
…
afecta a 3850 cajas del producto.
El producto retirado del mercado es el agua de pozo profundo con electrolitos naturalmente alcalinos de agua volcánica hawaiana de Waiakea, con un tamaño de 1 litro (33,8 onzas líquidas). El UPC es 8 56652 00600 y los códigos de lote son WB123275 y WB123276. El retiro se inició el 28 de noviembre de 2023 y aún está en curso.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
El producto retirado del mercado es el agua de pozo profundo con electrolitos naturalmente alcalinos de agua volcánica hawaiana de Waiakea, con un tamaño de 1 litro (33,8 onzas líquidas). El UPC es 8 56652 00600 y los códigos de lote son WB123275 y WB123276. El retiro se inició el 28 de noviembre de 2023 y aún está en curso.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
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Haré una cita para confirmarlo con mi médico mañana. No me iba a meter en líos hasta que el gerente de Sabrro descartara por completo la posibilidad de que me enfermara a partir de ahí. Imparto cursos para gerentes de seguridad alimentaria, conozco las reglas, sé que
…
es posible que me haya enfermado. No me gustó su despido. He tenido vómitos y diarrea intensos durante los últimos 2 días. Cuando mordí por primera vez mi pepperoni Stromboli, estaba frío. Es posible que no me enfermara a partir de ahí, pero eran el único lugar en el que comía hasta ese momento. Así que ahora estoy intentando demostrarlo y hacer saber a la alta dirección su falta de comprensión y desestimación de mi preocupación.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Wingstop, Bloor Street West, Toronto, Ontario, Canadá
hace 2 semanas •reported by user-frpxq562
Ayer, Wingstop, comí patatas fritas coreanas a la barbacoa, deshuesadas y vudú.
Un par de horas más tarde tuve unos calambres intensos en el abdomen y fue entonces cuando todo empezó a explotarme. TMI, pero no me importa | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo
Un par de horas más tarde tuve unos calambres intensos en el abdomen y fue entonces cuando todo empezó a explotarme. TMI, pero no me importa | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo
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Taco Bell, Northeast Highway 99, Vancouver, WA, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-jkxwf865
La quesadilla de carne y el taco Doritos de ternera provocaron una intoxicación alimentaria con síntomas que incluyeron náuseas, diarrea, calambres estomacales y fiebre durante más de 48 horas
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo
467
Los platos preparados de Marché Trois Frères retirados del mercado debido a la presencia no declarada de alérgenos
hace 1 día •source www.quebec.ca
Recall notice
Marché Trois Frères retira del mercado varios de sus platos preparados debido a la presencia no declarada de varios alérgenos. La retirada se inició en colaboración con MAPAQ. Todos los productos objeto de esta advertencia se han ofrecido a la venta únicamente en la empresa Marché Trois
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Frères, ubicada en 37 Boulevard Sainte-Rose, Laval, QC, Canadá. La empresa está retirando los productos como medida de precaución. Es importante tener en cuenta que hasta el momento no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de estos productos.
Los productos en cuestión incluyen «arroz con pollo y guisantes», «shish taouk y arroz mediterráneo», «ensalada de cangrejo», «ensalada penne», «ensalada de garbanzos», «tabulé» y «ensalada de mango». Estos artículos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener alérgenos como soja, mostaza, leche, huevos, sulfitos, trigo, sésamo y crustáceos sin el etiquetado adecuado. El retiro afecta a todos los lotes cuyas etiquetas no incluyen la mención de estos alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraron. El problema se descubrió durante las inspecciones rutinarias de MAPAQ.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión incluyen «arroz con pollo y guisantes», «shish taouk y arroz mediterráneo», «ensalada de cangrejo», «ensalada penne», «ensalada de garbanzos», «tabulé» y «ensalada de mango». Estos artículos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener alérgenos como soja, mostaza, leche, huevos, sulfitos, trigo, sésamo y crustáceos sin el etiquetado adecuado. El retiro afecta a todos los lotes cuyas etiquetas no incluyen la mención de estos alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraron. El problema se descubrió durante las inspecciones rutinarias de MAPAQ.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
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