Informes de seguridad alimentaria: Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Informe regulatorio
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de abril de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que el enfriador de preparación cerca del fregadero de preparación de 1 compartimento y las freidoras y el enfriador de postres cerca de la salida trasera carecían de un termómetro…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que el enfriador de preparación cerca del fregadero de preparación de 1 compartimento y las freidoras y el enfriador de postres cerca de la salida trasera carecían de un termómetro…
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Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •reported by user-vtbj4254 • detalles
A las 2 horas de comer la pizza, he tenido náuseas, vómitos y diarrea cada hora hasta ahora durante 6 horas hasta ahora
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos
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Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •reported by user-djpcx375 • detalles
Pizza de salchichas, champiñones, pimiento verde y cebolla y ensalada Pequod. El último bocado que comí sabía a pescado 😢 Náuseas en 1 hora, vómitos/diarrea aproximadamente 3 horas después durante aproximadamente 6 horas. Este es uno de mis lugares favoritos de Chicago, ¡así que estoy muy triste por esto!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •reported by user-bxvm5456 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: Comí una pizza (champiñones, aceitunas negras y pepperoni) con un plato de muestra con aderezo ranchero y salsa marinara) y Pepsi con hielo.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: MeInformación adicional: Solo han…
Fuente sospechosa: Comí una pizza (champiñones, aceitunas negras y pepperoni) con un plato de muestra con aderezo ranchero y salsa marinara) y Pepsi con hielo.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: MeInformación adicional: Solo han…
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Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •reported by user-rwbn3692 • detalles
Pedí pizza con mitad salchicha y mitad verduras ayer alrededor de las 4 de la tarde. A la una de la madrugada yo y tres amigos con los que había comido estábamos todos enfermos. Uno es vegetariano, por lo que la contaminación probablemente sea queso o verduras.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Informe regulatorio
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 abr. 2022
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se debe proporcionar un balde con solución desinfectante y ropa de cama en las mesas de preparación
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: todos…
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se debe proporcionar un balde con solución desinfectante y ropa de cama en las mesas de preparación
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
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Informe regulatorio
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra muy gruesa y viscosa dentro del compartimento superior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. El hielo se utiliza para el…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra muy gruesa y viscosa dentro del compartimento superior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. El hielo se utiliza para el…
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Informe regulatorio
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de junio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de platos a baja temperatura observada que no se encuentra desinfectante a 0 ppm. La máquina de platos no estaba en uso en el momento de la…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de platos a baja temperatura observada que no se encuentra desinfectante a 0 ppm. La máquina de platos no estaba en uso en el momento de la…
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Informe regulatorio
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 mar 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: observado paños de limpieza sucios en los mostradores. Debe mantener limpiando los paños en el desinfectante cuando no esté en uso.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchillos sucios…
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: observado paños de limpieza sucios en los mostradores. Debe mantener limpiando los paños en el desinfectante cuando no esté en uso.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchillos sucios…
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Informe regulatorio
Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 nov. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura exterior no protegida. Se encontró la pantalla de la puerta trasera abierta. Se le ordenó mantener dicha puerta cerrada en todo momento
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura exterior no protegida. Se encontró la pantalla de la puerta trasera abierta. Se le ordenó mantener dicha puerta cerrada en todo momento
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios…
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