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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Scharfe Soße
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#marrakech #marrakechsafi #morocco #bratensauce #scharfesoße

Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Brechreiz, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Suspected source: Nicht sicher
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: other: Andere
Sick: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#wien #austria

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Ramen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#pasadena #california #unitedstates #ramen

Abschlussdatum: 6. Januar 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 6. Januar 2025
Grund für die Schließung:
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der Nähe oder… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

Ich war am 28.12 im Ebi essen, ab 30. habe ich nur noch erbrochen, Fieber, Gliederschmerzen. Am nächsten Tag war der Spuk vorbei. Ich war die einzige, die Gyoza gegessen hat. Alle anderen hatten keine Symptome.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost

#wien #austria

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a) (2) stellte fest, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsprodukte im 3-türigen Lebensmittelkühlschrank nicht korrekt waren: Hühnchen 51,2 f, Schweinefleisch 50. 2f. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 30 Pfund an Produkten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Vor dem Müllcontainer beobachtet, dessen Deckel aufgrund von überlaufendem Müll nicht geschlossen waren. Es wurde zur Korrektur und Wartung angewiesen, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jim's Original, 1250 S Union Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden feuchte Wischtücher auf mehreren Oberflächen der Vorbereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, die Wischtücher zwischen den Anwendungen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, um eine Kontamination von Geräten und Lebensmitteln zu verhindern. Muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates