Regulierungsbericht
Cataldos Restaurant, Vanderbilt Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch mit einer Temperatur von über 38 °F, unversehrte rohe Eier mit einer Temperatur von über 45 °F oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die…
