Regulierungsbericht
HALAL-RESTAURANT, 1168 Fulton St, Brooklyn, NY 11216, Vereinigte Staaten
vor 8 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Verstöße gegen sanitäre Anlagen
1) Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
2) Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und mit reduziertem Sauerstoff verpackte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.
3) Hinweise auf Ratten oder…