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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Barcade, W 24th St, Manhattan, NY, USA

vor 7 Jahren • einzelheiten

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Facility not vermin proof. Harborage… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Estancia 460, Greenwich Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 7 Jahren • einzelheiten

Datum geschlossen: 9. Mai 2019
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wird nach jedem Gebrauch und nach Aktivitäten, bei denen eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche… Mehr sehen

#rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taj Village, Metropolitan Ave, Queens, NY, USA

vor 7 Jahren • einzelheiten

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

60   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Giovanni's, Grand Concourse, The Bronx, NY 10451 USA

vor 7 Jahren • einzelheiten

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

111   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Larustica Pizza, Lexington Ave, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 7 Jahren • einzelheiten

Datum geschlossen: 9. Mai 2019
Grund für die Schließung:
Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und sauerstoffreduzierte Lebensmittel über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Schild „Händewaschen“, das nicht in der Handwäsche… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fische

110   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ecowas Kitchen (amala Junction), Belmont Ave, Brooklyn, NY, USA

vor 7 Jahren • einzelheiten

Date Closed: May 6, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fische

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Ranchito Poblano Restaurant, Flatbush Ave, Brooklyn, NY, USA

vor 7 Jahren • einzelheiten

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Evidence… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

59   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rowe's Restaurant, Avenue D, Brooklyn, NY, USA

vor 7 Jahren • einzelheiten

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food contact surface improperly constructed or located. Unacceptable material used.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

59   Bemerkungen Kommentar

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