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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Barcade, W 24th St, Manhattan, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Facility not vermin proof. Harborage… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Estancia 460, Greenwich Street, Manhattan, NY, États-Unis

il y a 7 ans • détails

Date de fermeture : 9 mai 2019
Raison de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité ayant causé une contamination.
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau… Voir plus

#rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taj Village, Metropolitan Ave, Queens, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

60   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giovanni's, Grand Concourse, The Bronx, NY 10451 USA

il y a 7 ans • détails

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

111   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Larustica Pizza, Lexington Ave, Manhattan, NY, États-Unis

il y a 7 ans • détails

Date de fermeture : 9 mai 2019
Raison de la fermeture :
Nourriture froide maintenue à une température supérieure à 41 º F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
Preuve de présence de souris… Voir plus

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110   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ecowas Kitchen (amala Junction), Belmont Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Date Closed: May 6, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Ranchito Poblano Restaurant, Flatbush Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Evidence… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

59   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rowe's Restaurant, Avenue D, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food contact surface improperly constructed or located. Unacceptable material used.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

59   Commentaires Commentaire

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