Granny-B's, 2632 West 71st Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
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Granny-B's, 2632 West 71st Street, Chicago, IL, USA
hace 4 años •reported by user-kgyt1535
Inspection Failure: 2019-6-28
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE IN A VERIFIABLE MANNER EMPLOYEES RESPONSIBILITY TO REPORT ANY ILLNES TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE IN A VERIFIABLE MANNER EMPLOYEES RESPONSIBILITY TO REPORT ANY ILLNES TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN
UP POLICY AND SUPPLIES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN FRONT BEVERAGE PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
OBSERVED NO HAND WASHING SIGN AT HAND WASHING SINK IN PREP AREA. INSTRUCTED TO POST HAND WASHING SIGN AT ALL HAND WASHING SINKS USED BY EMPLOYEES.
OBSERVED 60 DOZEN OF RAW EGGS STORED IN FURNACE AT IMPROPER TEMPERATURE 72.6F. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD 60 LBS AND $60 OF EGGS. ALL COLD TCS FOOD MUST MAINTAIN 41F OR BELOW DURING STORAGE, PREPARATION, DISPLAY AND SERVICE. PRIORITY CITATION ISSUED 7-38-005
OBSERVED SEVERAL TCS FOOD ITEMS NOT DATED IN REACH-IN COOLERS. ALL REFRIGERATED READY TO EAT TCS FOOD HELD MORE THAN 25 HOURS MUST BE CLEARLY MARKED WITH DATE BY WHICH FOOD IS TO BE SOLD, DISCARDED, OR CONSUMED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY AND DISCLOSURE STATEMENT ON MENU. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CONSUMER ADIVISORY AND DISCLOSURE. ALL ANIMAL DERIVED FOOD WHICH CAN BE ORDERED RAW OR UNDERCOOKED MUST BE CLEARLY LABELED AS SUCH. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
OBSERVED NO THERMOMETER IN REACH-IN COOLER IN BEVERAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ACCURATE THERMOMETER AND MAINTAIN.
OBSERVED SOME BULK CONTAINERS NOT LABELED IN DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED LABEL ALL BULK CONTAINERS WITH COMMON NAME OF FOOD.
OBSERVED OVER 30 MICE DROPPINGS ON FLOOR UNDER MILK CRATES IN DRY STORAGE AREA, 20 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR AND LEDGES ALONG WALLS AND CORNERS IN FRONT BEVERAGE AND WAIT STATION AREA, 20 MICE DROPPINGS ON BOTTOM OF ROLLING CART IN PREP AREA, 10 MICE DROPPINGS ON BOTTOM SHELF UNDER STEAM TABLE, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR UNDER FRONT 3-COMPARTMENT SINK, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR NEAR STOVE IN REAR, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN FURNACE ROOM, TWO LIVE ROACHES CRAWLING PREP TABLE AND FLOOR IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
OBSERVED SINGLE SERVICE UTENSILS AND CONTAINERS NOT INVERTED. INSTRUCTED TO INVERT ALL SINGLE SERVICE ARTICLES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
OBERVED GREASE BUILDUP AND FOOD DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT, ROLLING CARTS, STEAM TABLES, PREP TABLES, COOLERS, AND FREEZERS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPMENT.
OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN WOMEN WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE FLOOR TILES AND MAINTAIN. OBSERVED STAINED CEILING TILES IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN. OBSERVED OPENINGS AROUND PIPE FITTINGS IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO SEAL ALL OPENINGS AND MAINTAIN.
OBSERVED GREASE BUILDUP AND FOOD DEBRIS ON FLOORS IN PREP, STORAGE, DISH WASHING AND DINING AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL AREAS.
OBSERVED SOILED WATER IN MOP PAIL AND MOP HEADS STORED ON FLOOR IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO DISCARD ALL SOILED WATER AND STORE MOP HEAD UPRIGHT TO PREVENT PEST BREEDING.
OBSERVED NO LIGHT SHIELDS IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING AVAILABLE. ALL EMPLOYEES MUST PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING.
OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING AVAILABLE. ALL CERTIFIED MANAGERS MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING.
Source: Chicago Health Department. | Síntomas: Diarrea
OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN FRONT BEVERAGE PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
OBSERVED NO HAND WASHING SIGN AT HAND WASHING SINK IN PREP AREA. INSTRUCTED TO POST HAND WASHING SIGN AT ALL HAND WASHING SINKS USED BY EMPLOYEES.
OBSERVED 60 DOZEN OF RAW EGGS STORED IN FURNACE AT IMPROPER TEMPERATURE 72.6F. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD 60 LBS AND $60 OF EGGS. ALL COLD TCS FOOD MUST MAINTAIN 41F OR BELOW DURING STORAGE, PREPARATION, DISPLAY AND SERVICE. PRIORITY CITATION ISSUED 7-38-005
OBSERVED SEVERAL TCS FOOD ITEMS NOT DATED IN REACH-IN COOLERS. ALL REFRIGERATED READY TO EAT TCS FOOD HELD MORE THAN 25 HOURS MUST BE CLEARLY MARKED WITH DATE BY WHICH FOOD IS TO BE SOLD, DISCARDED, OR CONSUMED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY AND DISCLOSURE STATEMENT ON MENU. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CONSUMER ADIVISORY AND DISCLOSURE. ALL ANIMAL DERIVED FOOD WHICH CAN BE ORDERED RAW OR UNDERCOOKED MUST BE CLEARLY LABELED AS SUCH. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
OBSERVED NO THERMOMETER IN REACH-IN COOLER IN BEVERAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ACCURATE THERMOMETER AND MAINTAIN.
OBSERVED SOME BULK CONTAINERS NOT LABELED IN DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED LABEL ALL BULK CONTAINERS WITH COMMON NAME OF FOOD.
OBSERVED OVER 30 MICE DROPPINGS ON FLOOR UNDER MILK CRATES IN DRY STORAGE AREA, 20 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR AND LEDGES ALONG WALLS AND CORNERS IN FRONT BEVERAGE AND WAIT STATION AREA, 20 MICE DROPPINGS ON BOTTOM OF ROLLING CART IN PREP AREA, 10 MICE DROPPINGS ON BOTTOM SHELF UNDER STEAM TABLE, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR UNDER FRONT 3-COMPARTMENT SINK, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR NEAR STOVE IN REAR, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN FURNACE ROOM, TWO LIVE ROACHES CRAWLING PREP TABLE AND FLOOR IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
OBSERVED SINGLE SERVICE UTENSILS AND CONTAINERS NOT INVERTED. INSTRUCTED TO INVERT ALL SINGLE SERVICE ARTICLES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
OBERVED GREASE BUILDUP AND FOOD DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT, ROLLING CARTS, STEAM TABLES, PREP TABLES, COOLERS, AND FREEZERS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPMENT.
OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN WOMEN WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE FLOOR TILES AND MAINTAIN. OBSERVED STAINED CEILING TILES IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN. OBSERVED OPENINGS AROUND PIPE FITTINGS IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO SEAL ALL OPENINGS AND MAINTAIN.
OBSERVED GREASE BUILDUP AND FOOD DEBRIS ON FLOORS IN PREP, STORAGE, DISH WASHING AND DINING AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL AREAS.
OBSERVED SOILED WATER IN MOP PAIL AND MOP HEADS STORED ON FLOOR IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO DISCARD ALL SOILED WATER AND STORE MOP HEAD UPRIGHT TO PREVENT PEST BREEDING.
OBSERVED NO LIGHT SHIELDS IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING AVAILABLE. ALL EMPLOYEES MUST PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING.
OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING AVAILABLE. ALL CERTIFIED MANAGERS MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING.
Source: Chicago Health Department. | Síntomas: Diarrea
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Informes interesantes recientes
Morning Glory Muffins retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 3 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
Lakeview Gluten Bakery ha emitido un retiro del mercado de sus magdalenas Morning Glory debido a la presencia de un alérgeno al huevo no declarado. El producto se distribuyó en Alberta.
El producto retirado del mercado son los Morning Glory Muffins de la marca Lakeview Gluten Bakery.
El producto retirado del mercado son los Morning Glory Muffins de la marca Lakeview Gluten Bakery.
Las magdalenas vienen en un tamaño de 350 g con los códigos de lote 2024AL30, 2024AL31 y 2024MA01. El UPC del producto es 057882 400039.
No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Nando's Selly Oak, Aston Webb Boulevard, Selly Oak, Birmingham, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-dwzrj827
Fui a Nandos alrededor de las 2.30 del domingo, comí la hamburguesa de ajo con brócoli y patatas fritas, a las 8 de la tarde lo vomité todo y desde entonces tuve la peor intoxicación alimentaria que he tenido, náuseas, no puedo levantar la cabeza, diarrea, fuertes
calambres estomacales, ni siquiera puedo beber un sorbo de agua y ahora es martes por la tarde.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación
392
Subway, Promenade du 7th Art, Torcy, Francia
hace 1 semana •reported by user-jhgnb728
Pedí un Delivroo este domingo alrededor del mediodía a las 14:30. Un filete con queso Subway. Cuando terminé, no me sentía bien. Alrededor de las 18:00 vómitos, diarrea. Y ahora me duele mucho la cabeza y tengo calambres estomacales.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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Panera Bread, Palomar Airport Road, Carlsbad, California, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-bkqxr265
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
425
Shoppers Drug Mart, Sooke Rd, Sooke, Columbia Británica, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-rqkz4627
Es mi esposo y comió bocados de bacalao de Shoppers Mart Sooke. Anoche vomitó y tiene diarrea esta mañana Picaduras de bacalao. ¿Hay alguien más a quien deba denunciar esto?
| Síntomas: Diarrea
20
Nando's Bluewater - Winter Garden, Bluewater Parkway, Dartford, Greenhithe, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-xmhp9597
Llevo 12 horas en urgencias y actualmente me diagnostican una intoxicación alimentaria. ¡Mi hija de 7 años también ha estado vomitando y tiene diarrea! Hace 4 días que no podemos comer ni beber nada
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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El yogur probiótico de fresa The Collective Suckies es retirado del mercado debido al plástico
hace 3 días •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
Epicurean Dairy Ltd retira del mercado las bolsas de yogur probiótico Suckies Strawberry de la marca Collective (4 x 100 g) debido a la posible presencia de materias extrañas, específicamente de plástico negro. El producto se distribuye en supermercados y puntos de venta de Nueva Zelanda. No
ha habido informes de lesiones relacionadas con el producto retirado del mercado.
El producto retirado del mercado es el yogur probiótico Suckies Strawberry de la marca The Collective (4 x 100 g). Los lotes específicos que se están retirando llevan las marcas 32280 T2 o 32280 T3 y su fecha de caducidad es el 30 de abril de 2024.
Se pide a los clientes que comprueben la fecha y la marca del lote en la caja del producto y en las bolsas individuales. El producto afectado no debe consumirse. Los clientes deben devolver el producto a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.mpi.govt.nz
El producto retirado del mercado es el yogur probiótico Suckies Strawberry de la marca The Collective (4 x 100 g). Los lotes específicos que se están retirando llevan las marcas 32280 T2 o 32280 T3 y su fecha de caducidad es el 30 de abril de 2024.
Se pide a los clientes que comprueben la fecha y la marca del lote en la caja del producto y en las bolsas individuales. El producto afectado no debe consumirse. Los clientes deben devolver el producto a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.mpi.govt.nz
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Applebee's Grill + Bar, West Wade Hampton Boulevard, Greer, Greenville, Carolina del Sur, Estados Unidos da América
hace 1 día •reported by user-mqqpz583
Comí pollo con lima Fiesta, ahora tengo diarrea sin parar con horribles calambres estomacales. No tengo fotos de la comida porque la tiré cuando terminé. No pretendía intoxicarme con los alimentos. Sin embargo, incluí mi recibo
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
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Kühlmann Hummus Trio se retira del mercado debido a la contaminación por Salmonella
hace 3 semanas •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
Heinrich Kühlmann GmbH ha retirado del mercado su Kühlmann Hummus Trio debido a la detección de Salmonella en una sola muestra. Los productos afectados se han distribuido en todo el país. El problema se descubrió durante las propias investigaciones de la empresa.
El producto retirado del mercado
El producto retirado del mercado
es el Hummus Trio de Kühlmann, identificable por el número de lote -24 L09454 (01) y la fecha de caducidad es el 4 de mayo de 2024. Estos detalles se encuentran en el borde de la tapa del embalaje.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. El consumo del producto afectado podría provocar una infección por Salmonella, que generalmente se manifiesta con síntomas como diarrea, dolor abdominal, vómitos ocasionales y fiebre leve.
En caso de que experimente los síntomas de Salmonella descritos anteriormente, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. El consumo del producto afectado podría provocar una infección por Salmonella, que generalmente se manifiesta con síntomas como diarrea, dolor abdominal, vómitos ocasionales y fiebre leve.
En caso de que experimente los síntomas de Salmonella descritos anteriormente, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
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Chick-fil-A, Washington Street, Attleboro, South Attleboro, Massachusetts, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-jpydz313
Comí pollo crujiente de lujo y estuve vomitando y teniendo fiebre y diarrea todo el día.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre
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Últimos 30 días