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Informes de seguridad alimentaria: Jaiyen Restaurant, 3736 North Broadway, Chicago, IL 60613, USA

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Jaiyen Restaurant, North Broadway, Chicago, IL, USA

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Informe regulatorio

Jaiyen Restaurant, North Broadway, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Jul 27, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed low temperature dish machine in rear prep area not properly sanitizing. Sanitizing strength of sanitizer (chlorine) at the time of inspection was at 00 ppm. Instructed to use 3-compartment sink to wash, rinse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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