Informes de seguridad alimentaria: La Bodega - Peruvian Restaurant & Store, 13774 SW 88th St, Miami, FL 33186, USA
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Informe regulatorio
La Bodega - Restaurante y tienda peruana, 13774 SW 88th St, Miami, FL 33186, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 22/10/2024
Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Lavaplatos observado (cloro 0 ppm). **Advertencia**…
Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Lavaplatos observado (cloro 0 ppm). **Advertencia**…
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