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Los Asadores Mexican Grill, 3312 W Foster Ave, Chicago, IL 60625, USA

Total de informes de todos los tiempos:  1
Último informe: 25 de febrero de 2021 9:01

25 de febrero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 22 Feb 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor o declaración de recordatorio en el menú y el tablero de menú para alimentos crudos o poco cocidos. La administración inst... Ver másruyó a revelar o describir qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos y vincular esos artículos a una declaración de recordatorio en el menú y el tablero de menús. Fundación prioritaria 7-38-005. No se emitió cita.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: postres envasados observados no correctamente etiquetados en el enfriador de preparación. Dirección instruida para etiquetar todos los postres con nombre común, nombre del fabricante y dirección, ingredientes, contenido neto, etc.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: limpiar el interior de la freidora, microondas, interior del horno y mesas de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpiar la pared detrás del equipo de cocina y el suelo debajo del equipo de cocción.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: observó un empleado de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia instruyó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar una prueba de formación.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: anteriormente citado violación del núcleo de 10/16/2019 en el informe #2315932 observó que no se corrige de la siguiente manera: violación #58 entrenamiento de alérgenos se requiere para todos los empleados que tienen una ciudad para el certificado de saneamiento de alimentos de Chicago. Se le dio instrucciones para completar la formación y mantener el certificado en el sitio. Violación de base prioritaria 7-42-090. No se emitió cita.

Fuente: chicago.gov
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15 de abril de 2021 9:03

“Fecha del informe: 13 abr 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún gerente de alimentos certificado en el lugar mientras que los alimentos tcs (carne de res, pollo, ensalada, sándwiches, etc.) se están preparando y sirviendo. P... Ver másersona instruida a cargo, un gerente de alimentos cerificado con certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago debe estar presente al manipular alimentos tcs. Infracción de fundamento prioritario 7-38-012 citación emitida

3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se le ha indicado que proporcione una política de salud firmada para cada empleado. Infracción de la fundación prioritaria 7-38-010 sin citación emitida

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontró asesoramiento al consumidor o divulgación y recordatorio publicado y en los menús para alimentos crudos o poco cocidos. Se le dio instrucciones para proporcionar. Violación de la fundación prioritaria 7-38-005 sin citación emitida

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetro visible y preciso en el interior (2) enfriador de preparación en línea de preparación/cocción.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instrucciones para detallar limpiar y mantener la línea de preparación de la celebración en caliente con la grasa y la acumulación de residuos de alimentos secos.

52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: encontrado 4 fregadero compartimento en el área de lavado de platos trasero no correctamente mantenido. Las aguas residuales y los residuos de alimentos se levantan de un compartimento a otro compartimento cuando se libera agua de un compartimento. Se le ordenó arreglar y mantener. Instrucciones para utilizar temporalmente la lavadora de platos a alta temperatura (enjuague desinfectante final de 190f). Se emitió un aviso de 2 días. Violación de prioridad 7-38-030 c) Citación emitida

54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: instruido a detalle limpiar y mantener la parte trasera fuera de la zona de basura. Señaló algo de basura en el suelo.

55. Físico instalaciones instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instruido a detalle limpiar y mantener los escudos de luz con insectos muertos por encima del área de preparación posterior.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones de detalle limpiar y mantener los pisos con exceso de residuos de alimentos secos debajo de la máquina de lavavajillas en la zona de preparación trasera/lavavajillas

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violación del núcleo anterior no corregida desde el informe de inspección# 2454074 emitido el 10-30-2020 violación fundación prioridad 7-42-090 ninguna cita emitida #47 - señaló cobertura para el contenedor de hielo detrás de la barra no cerrando correctamente. Instrucciones para proporcionar tapa/tapa ajustada para cubo de hielo. #47 - tabla de cortar señalada en la parte superior de (2) prep enfriador en línea de preparación/cocción con manchas y costuras profundas. Instrucciones para volver a terminar o reemplazar. #49 - instruido para limpiar detalles y mantener los bastidores de metal de almacenamiento con una acumulación excesiva de molde en el interior del refrigerador. #55 - instruido para reparar las baldosas sueltas del piso por el lavavajillas en el área de preparación/lavavajillas. #55 - instruido para limpiar y mantener los pisos debajo y alrededor del cubo de hielo detrás de la barra para evitar el puerto de plagas. #57 - manipulador (s) de alimentos (s) sin prueba de certificado de entrenamiento para manipulador de alimentos. Instrucciones para proporcionar. #58 - encontrado ningún entrenamiento alérgeno aprobado de acuerdo con pa 100-0367 en el sitio. Se instruyó a cualquier persona con certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago para cumplir con la capacitación sobre alérgenos.

61. Informe de resumen mostrado y visible para el público
- comentarios: no se encontró informe resumen de inspección (10-30-2020) publicado en la premisa. Administrador instruido, un informe de resumen debe mostrarse y ser visible para el público. Violación de la base prioritaria 7-42-010 7-42-010 b) no se ha emitido ninguna citación

Fuente: chicago.gov
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Park Island Jerk Chicken, Inc, 319 W 95th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

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15 de abril de 2021 9:03

“Fecha del informe: 13 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados para la salud de los empleados. Instrucciones (pic) para proporcionar salud a los empleados.... Ver másFundación prioritaria emitida

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de prueba química desinfectante para el desinfectante utilizado en las instalaciones de lavaplatos fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para proporcionar kit de prueba de cloro. Fundación prioritaria grave emitida 7-38-005

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: observados contenedores de almacenamiento de alimentos secos no limpios de derrames de alimentos secos, escombros. Se le ordenó limpiar.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: todos los baños utilizados por las mujeres deben tener un recipiente cubierto para servilletas sanitarias. Debe proveer.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso no limpio de escombros en la sala de fregona. Debe limpiar/ mantener.

Fuente: chicago.gov
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Vee-Vee's African Restaurant, 6232 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

Vee-Vee's African Restaurant, 6232 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA

15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 13 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundamento prioritario. No se emitió cita. 7-38-010. Debe proveer.... Ver más10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontrado fregadero de mano no drenando correctamente y no utilizable en áreas de cocción. (drenando lentamente) base prioritaria. Cita emitida. 7-38-030c. Debe repararse. Instrucciones de usar fregadero cercano en las áreas de lavado de platos para lavarse las manos.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: contenedores encontrados no almacenados correctamente en estanterías. Debe almacenar invertido.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: encontrado siguiente no limpio: estufa, mesas, dentro del alcance en refrigeradores. Debe limpiar y desinfectar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontrado azulejos del techo faltantes en la cocina. Debe reemplazarlo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden en las áreas de cocina: estufa vieja, herramientas, sillas, etc Debe limpiar y organizar.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado violación del núcleo anterior no corregida por informe de fecha 5-7-2019 inspección # 2288366. Violación 58. Encontrado gerentes de saneamiento de la ciudad de Chicago sin entrenamiento en alérgenos. Fundamento prioritario. No se emitió cita. 7-42-090. Debe proveer.

Fuente: chicago.gov
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SMB Screener

Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Jewel-Osco, 5343 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA

15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 13 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo de lavado de manos dentro del área de preparación de la carne a temperatura de 80. 5f a 83. 4f. Instrucciones gerente temperatura del agua cal... Ver másiente en el fregadero de lavado de manos debe ser de un mínimo de 100. 0f a 120f a través de una válvula mezcladora o grifo combinado. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: los contenedores de plástico rotos en el departamento de carne/pescado deben ser reemplazados. Puerta de vidrio roto en la unidad de retención caliente (pollo), debe ser reemplazado. La superficie debe ser lisa, limpiable y material no absorbente. No debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación en recipientes utilizados en el departamento de carne. Debe ser suave y limpiable.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: unidad de condensador dentro del refrigerador de entrada en la tubería del área de almacenamiento trasero tiene fugas, debido a la envoltura alrededor de las tuberías se rompen. Se le ordenó reparar.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: grasa dentro de freidoras limpias y mantener, (departamento de delicatessen)

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: la tapa es necesaria en los receptáculos dentro del baño del personal femenino (segundo piso) y baño unisex (primer piso) para los clientes.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pared rota en el área de almacenamiento por encima de los refrigeradores de acceso (utilizados para la entrega). Agujero de sellado en la pared detrás del urinario en el baño de los hombres del segundo piso del personal.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa en el piso debajo y detrás del equipo de cocina. También escombros en el piso debajo de los estantes, a lo largo de la pared del zócalo y las esquinas dentro de los refrigeradores de entrada, y el área de almacenamiento posterior. Limpiar y mantener.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: empleados ropa personal almacenada en estantes en cajas superiores en el área de almacenamiento de alimentos (por los refrigeradores alcanzados), instruidos para proporcionar un área separada/casillero para los artículos personales de los empleados.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se proporciona ningún certificado de entrenamiento para manipuladores de alimentos en la actualidad. Se le dio instrucciones para proporcionar.

Fuente: chicago.gov
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7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

7-Eleven, 3700 N Broadway, Chicago, IL 60613, USA

15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 13 abr 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay procedimiento de limpieza escrito para un evento de vómitos o diarrea. Debe proveer. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

51. Plomería instalada; dispositivos... Ver másde reflujo adecuados
- comentarios: tope tanque inodoro roto en el baño del empleado. Debe reemplazarlo. También se observó fugas grifo en el fregadero de 3 compartimentos. Enseñado a reparar y mantener.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: salas de lavado notadas en el local con recipientes de basura y sin tapas. Instrucciones para proporcionar botes de basura con tapas en todas las salas de lavado de mujeres y baños unisex.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instruido a detalle limpiar y mantener los pisos en toda la zona de almacenamiento de alimentos trasero/seco, dentro de la caminata en el área de almacenamiento más fresco y sótano seco.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado en el área de almacenamiento cúbico de la zona de almacenamiento general que es responsabilidad de 7 once. Instrucciones para limpiar, organizar y/o eliminar todos los artículos innecesarios para evitar esconderse para las plagas.

Fuente: chicago.gov
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Marvin Camras Children's Engineering Primaria, 3000 N Mango Ave, Chicago, IL, EE. UU.

Marvin Camras Children's Engineering Elementary School, 3000 N Mango Ave, Chicago, IL 60634, USA

15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 13 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el cuarto de baño empleado del personal del 3er piso y en los estudiantes de los niños y niñas baños; temperatura del agua osciló entre (77. 9 f... Ver más-78. 8 f) durante esta inspección. Manejo instruido una temperatura del agua del fregadero de lavado de manos debe ser proporcionada de al menos 100 f a través de una válvula mezcladora o grifo combinado. Administración instruida para reparar y mantener según sea necesario. Violación de prioridad 7-38-030 c).

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instruido a detalle campana de escape de cocina limpia para eliminar la acumulación de polvos.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instrucciones para reemplazar las bombillas quemadas en toda la zona de preparación de la cocina y mantener una iluminación adecuada en todo momento.

Fuente: chicago.gov
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Edward H White Career Academy, 1136 W 122nd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Edward H White Career Academy, 1136 West 122nd Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 12 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (51. 6f) en el lavabo de lavado de manos en el aula pre-k. El gerente instruyó para proporcionar al menos 100f de agua en todos los lavabos de manos. Priorid... Ver másad 7-38-030 c)

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente observada sobre un máximo de 120f en lavabos de manos en el gimnasio mujeres baño cerca de la entrada principal (124. 1f) y baño del personal cerca de la oficina de la cocina (125. 9f). Gerente instruido para reparar y mantener la temperatura del agua 100f-120f en todos los lavabos de manos. Fundamento prioritario 7-38-030 c

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observado grifo cronometrado no funciona correctamente en el primer fregadero en los niños baño oeste. El agua debe funcionar continuamente durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron más de 10 excrementos de ratones dispersos en el suelo y carro rodante en el área de almacenamiento entre la oficina de la cocina y la sala de mantenimiento. Gerente instruido para llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundamento prioritario 7-38-020 a

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos de residuos cubiertos en baños unisex del personal en el edificio principal y en el gimnasio. Gerente instruido para proporcionar en todos los baños utilizados por las hembras.

Fuente: chicago.gov
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John Whistler Elementary School, 11533 South Ada Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

John Whistler Elementary School, 11533 S Ada St, Chicago, IL 60643, USA

15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 9 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas de ope... Ver másración. Fundamento prioritario

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: observó que no hay administrador de saneamiento de alimentos de Chicago en el sitio o certificado válido publicado. Un gerente certificado debe estar en el sitio y certificado válido publicado en todo momento tcs food se prepara y sirve. Fundación prioritaria 7-38-012

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos de manos en el baño de las niñas del primer piso cerca de la entrada principal (55. 9f), baño de niños del primer piso cerca de la entrada principal (56. 8f), baño de niñas y niños del primer piso en el pasillo norte (56. 3f-57. 1f), baño de niñas del primer piso del este (90. 3f), baño de niñas del segundo piso del este (80. 4f), baño de mujeres del segundo piso (84, 3f). Gerente instruido para reparar y mantener al menos 100f de agua en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-38-030 c)

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó fugas grifo en el fregadero de 3 compartimentos. Gerente instruido para reparar y mantener.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos cubiertos de residuos en los baños de las mujeres del personal y de las niñas. Gerente instruido para proporcionar.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: no observó luz en el congelador walk-in. Gerente instruido para proporcionar iluminación adecuada y mantener.

Fuente: chicago.gov
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Kanela Breakfast Club, 5413 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

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15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 9 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de s... Ver másalud adecuada y un sistema de capacitación de los empleados y mantener documentos verificables in situ. Prioridad violación fundación 7-38-005 ninguna cita emitida.

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y eventos diarreicos. Facilty instruido para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados in situ. Violación de la fundación prioritaria 7-38-005 sin citación emitida

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a la orden' frase para huevos, hamburguesas, etc. Violación prioritaria fundación: 7-38-005

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: alimentos secos en recipientes deben ser etiquetados con el nombre común

40. Limpieza personal
- comentarios: observó que algunos empleados no llevaban reposacabezas en el área de preparación. Se requiere retención capilar en la zona mencionada

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: debe almacenar paños de limpieza en áreas de preparación en cubo desinfectante entre usos para evitar la contaminación cruzada. Se le ordenó mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: algunas tablas de cortar en la cocina con manchas oscuras y cortes profundos, debe volver a terminar o reemplazar dichas tablas de cortar

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para artículos almacenados.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: reparación de la manija de agua caliente en un fregadero compartimento

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en los pisos a lo largo de las paredes de zócalo, debajo y detrás del equipo incluye área del sótano. Limpie y mantenga pequeñas fugas debajo de la trampa de grasa en el área del sótano, vuelva a sellar la unidad

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no hay certificado de entrenamiento manipulador de alimentos en el sitio, instrucciones de proporcionar.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: #39) 3-307. 11 canal encontrado para tuberías de residuos por encima de las áreas de la máquina de lavavajillas no instalado correctamente. Debe reparar. #55) 6-201. 11 paredes encontradas no lisas y fáciles de limpiar en el bar/zona de preparación de espresso. Debe repararse. Violación #58 observó ningún entrenamiento alérgeno aprobado de acuerdo con pa 100-0367 en el sitio. Se instruyó a todas las personas con el certificado de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago para cumplir con la formación de alérgenos y mantener. Violación de base prioritaria 7-42-090. Debe proporcionar

Fuente: chicago.gov
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Higgins Community Academy Elementary School, 11710 S Morgan St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

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15 de abril de 2021 9:02

“Fecha del informe: 9 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas de ope... Ver másración. Fundación prioritaria 7-38-012

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente certificado en el sitio o certificado válido publicado. Un gerente certificado debe estar en el sitio y certificado válido publicado cuando tcs alimentos preparados y servidos. Fundación prioritaria 7-38-012

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos de lavado de manos en niñas primer piso baño oeste (74. 6f) y segundo piso niñas baño oeste (75. 2f). El gerente instruyó para proporcionar al menos 100f de agua en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-38-030 c)

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente observada en el baño de las niñas del primer piso cerca de la entrada principal (121. 2f) por encima de la temperatura máxima de 120f. Gerente instruido para mantener la temperatura del agua 100-120f. Fundamento prioritario 7-38-030 c

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: grifos cronometrados observados que no funcionan correctamente en baños de niñas y niños. Se le ordenó al gerente que reparara. El agua debe funcionar al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron más de 20 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de paredes y esquinas en el armario, 10 excrementos de ratones dispersos en el fondo trasero del refrigerador en el aula pre-k 100. Gerente instruido para llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundamento prioritario 7-38-020 a

50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: no observó agua corriente en el lavabo de lavado de manos en el aula pre-k 100. Gerente instruido para proporcionar agua corriente caliente y fría en el lavabo de lavado de manos. Prioridad 7-38-030 c)

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó grifo de agua caliente suelta en el cuarto de baño del personal del almuerzo y los hombres primer piso baño baño. Gerente instruido para reparar y mantener.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos cubiertos de residuos en el personal del comedor, el personal femenino, los baños unisex y niñas. Gerente instruido para proporcionar.

Fuente: chicago.gov
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Después de una hora empiezo a sentirme enfermo y náuseas
alrededor de las 7 pm dolor agudo en mi estómago era mu... Ver másy intenso, no podía respirar de lo que empiezo a vomitar, entre cada vez que vomité el dolor en mi estómago empeoró.
Alrededor de las 10 pm comienza a sentirse bien y no más dolor, sólo náuseas y cansado.
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Wendy's, Ella Grasso Turnpike, Windsor Locks, CT, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting
Wendy's, 81 Ella Grasso Turnpike, Windsor Locks, CT 06096, USA

30 de marzo de 2021 13:00

“Comí una bolsa grande para el almuerzo y comenzó a enfermarse alrededor de 8 horas después.Luego comenzó a vomitar violentamente toda la mañana.El olor era sucio.
Ayer y hoy Ver menos
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SMB Screener

Chick-fil-A, Northeast Pine Island Road, Cabo Coral, Florida, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea Diarrhea Cramps
Chick-fil-A, 1790 Northeast Pine Island Road, Cape Coral, 33909 Florida, United States

9 de abril de 2021 22:02

“Tenía comida para llevar. Comida ordenada en línea tiene recetas y todo. 2 horas más tarde calambres y diarrea. La novia tiene los mismos problemas. Ver menos
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Fettuccini Alfredo Lean Cuisine, Kroger, Logan Street, Noblesville, IN, EE.UU.

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other Stomach Pain
Kroger, 172 W Logan St, Noblesville, IN 46060, USA

22 de marzo de 2021 13:27

“El miércoles 3/17/2021 traje un alfredo Lean Cuisine para trabajar conmigo para consumir para el almuerzo. Conduje 4 minutos de casa a mi lugar de trabajo. Me metió la comida en mi congelador de trabajo. Alrededor de la hora del almuerzo, cogí mi comida de mi congelador de trabajo... y el congelador... Ver mástenía un olor muy raro y podrido. Pensé que tal vez mi compañero de trabajo había dejado algo en el congelador durante la noche. Triple comprobado la caducidad en mi comida y aunque «de ninguna manera, eso es mi comida que huele así, no caduca hasta 9/2021.» — el 17/3/2021 alrededor de las 5pm, empecé a sentir náuseas y vómitos violentamente durante aproximadamente 6 horas seguidas. Cuando terminé de vomitar todo, estaba agitando seco. Tuve terribles dolores de estómago y mucha diarrea. ¡FUE MISERABLE! Fui a investigar un poco más, por mi cuenta, sobre las comidas del congelador y la contaminación de alimentos. Nunca más volveré a comer una comida congelada, de ningún tipo. Ver menos
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12 de abril de 2021 19:55

“El CFIA anunció el retiro de la marca Hayter's Farm Onion & Perejil Turkey Hamburguesas productos de Hayter's Turkey Products Inc porque contiene trigo que no está declarado en la etiqueta. No se han notificado enfermedades asociadas al consumo de estos productos.

La CFIA aconseja no consumir el... Ver másproducto retirado Si usted tiene alergia al trigo, o tiene enfermedad celíaca u otros trastornos relacionados con el gluten. Puede causar una reacción grave o potencialmente mortal. Comprueba si tienes el producto retirado en tu casa. Los productos retirados deben ser expulsados o devueltos a la tienda donde se compraron.

- Hayter's Farm cebolla y perejil pavo hamburguesas (450 g). UPC: 6 78836 32115 8. Códigos: Mejor antes de 2021 AL 19

Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del CFIA inspection.canada.ca

Fuente: CFIA
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Taco John's, North Main Street, Kalispell, Montana, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea Nausea Vomiting Cramps Dizziness Stomach Pain
Taco John's, 150 N Main St, Kalispell, MT 59901, USA

15 de abril de 2021 16:43

“Mi marido se mareó hace unas horas. Estaba conduciendo y tuvo que detenerse y tomar unos minutos antes de poder conducir de vuelta al motel donde nos alojamos, nuestro hijo de 15 años dice que ha tenido calambres estomacales y diarrea desde que se despertó esta mañana. Dice que ha estado recibiendo... Ver másolas o sentimientos mareados y olas de intenso dolor de estómago.
En el momento en que regresó (unas pocas millas) tenía realmente náuseas, fue directo al baño y vomitó con dolores abdominales intensos yo mismo siento náuseas y he estado muy cansado todo el día. Terminamos teniendo que pagar por el motel aquí otra vez porque ninguno de nosotros se siente en condiciones de poder viajar. Especialmente no conducir
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Chef Boyardee Beeferoni, Dollar Tree, 101 Hudson Dr, Elizabethton, TN 37643, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Vomiting Stomach Pain
Dollar Tree, 101 Hudson Dr, Elizabethton, TN 37643, USA

9 de abril de 2021 5:42

“Comí este 9 de abril 2021 a las 12 del día. Beeferoni. Los compré por 1$ una lata para 3 latas
Soy un adulto y puedo calentar la sopa correctamente, así que ese no fue el defecto.
Yo, a la mañana siguiente, a las 4 de la mañana estaba despertado con dolores de estómago. Una hora y media más tard... Ver máse a las 530 yo estaba vomitando a la izquierda sobre la grasa beeferoni y sabía como productos químicos. Ver menos
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13 de abril de 2021 19:55

“La FSA anunció el retiro de Taste the Difference Medjool Dates por Sainsbury's porque los productos podrían estar contaminados con Hepatitis A.

FSA aconseja a los consumidores no comer los productos retirados. En su lugar, devuélvelo a la tienda desde donde se compró para un reembolso completo.... Ver másPruebe las fechas Medjool Diferencia (200g y 500g). Mejor antes: Todas las fechas. SKU: 6803452 | 7601679. Código del sitio: K0014EW

Estos productos podrían estar contaminados con hepatitis A. Los síntomas causados por la hepatitis A suelen incluir fiebre, náuseas, calambres abdominales, diarrea, orina de color oscuro e ictericia (coloración amarillenta de la piel).

Consulte los detalles completos de la retirada en el sitio web de la FSA food.gov.uk

Fuente: FSA
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Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Hepatitis A

Buford Highway Farmers Market, Buford Highway Northeast, Doraville, GA, Estados Unidos

Síntomas: Diarrhea Headache
Buford Highway Farmers Market, 5600 Buford Hwy NE, Doraville, GA 30340, USA

12 de abril de 2021 6:48

“Atún fresco me dieron dolores de cabeza y diarrea inmediatamente después de comer atún recién cocido de la sección de mariscos de este lugar. Ver menos
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