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Informes de seguridad alimentaria: Mimi's Hummus, 1035 Cortelyou Rd, Brooklyn, NY 11218, USA

Último informe:

Mimi's Hummus, 1035 Cortelyou Road, Brooklyn, Nueva York 11218, EE. UU.

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Informe regulatorio

Mimi's Hummus, 1035 Cortelyou Road, Brooklyn, Nueva York 11218, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 24 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

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