Informe por
Informe regulatorio
Subway, 3129 W Armitage Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 feb. 2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de sonda de vástago metálico en las instalaciones para tomar temperaturas frías y calientes de los alimentos. Se instruyó a la administración para proporcionar. Violación de la base prioritaria…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de sonda de vástago metálico en las instalaciones para tomar temperaturas frías y calientes de los alimentos. Se instruyó a la administración para proporcionar. Violación de la base prioritaria…
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