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Diagnóstico: Allergen
Actualizado: 22 de septiembre de 2023 0:17
¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
¿Tengo intoxicación alimentaria?
Ai-je une intoxication alimentaire?
¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?
Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?
Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?
J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?
Tenho intoxicação alimentar?
Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?
Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?
Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?
Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?
Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?
Byron Bay Superfoods pty ltd retira del mercado Wallaby Cookie Dough Bites Double Chocolate Hazelnut y Wallaby Cookie Dough Bites Chocolate Macadamia debido a una posible contaminación por alérgenos lácteos (leche). Estos productos han estado disponibles para la venta en Woolworths a nivel nacional y en minoristas... Ver más independientes de alimentos saludables en Australia del Sur y Nueva Gales del Sur.
Los productos retirados del mercado son:
- La masa para galletas Wallaby muerde doble chocolate y avellana, todas las fechas de caducidad hasta el 21/09/24 inclusive
- Wallaby Cookie Dough Bites, chocolate y macadamia, todas las fechas de caducidad hasta el 21/09/24 inclusive
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir estos productos.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: foodstandards.gov.au :443/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Byron-Bay-Superfoods---Wallaby-Cookie-Dough-Bites-.aspx Ver menos
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Wallaby Cookie Dough Bites: retirados del mercado debido a la posible presencia de alérgenos
hace 1 día
Crombie and Price Ltd retira del mercado Cookie Dough Bites Chocolate Macadamia with Maple y Cookie Dough Bites Double Chocolate Hazelnut de la marca Wallaby debido a la posible presencia de un alérgeno (leche). Estos productos se venden en puntos de venta, supermercados y en línea en... Ver más toda Nueva Zelanda.
Los productos retirados del mercado son:
- Masa para galletas de la marca Wallaby, chocolate y macadamia con arce (130 g), todas las fechas de caducidad hasta el 21/09/24 inclusive. País de origen: Australia.
- Cookie Dough Bites Double Chocolate Hazelnut de la marca Wallaby (130 g), todas las fechas de caducidad hasta el 21/09/24 inclusive. País de origen: Australia.
Las personas con alergia o intolerancia a la leche no deben consumir estos productos.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: mpi.govt.nz Ver menos
15
Tama Corp. de Doral, Florida, está retirando del mercado sus paquetes de 24 onzas de «Cachapas de Maiz Paisa» porque contienen trigo no declarado, soja y el amarillo #5. Las personas que son alérgicas a alguno de estos productos corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica... Ver más grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Las «Cachapas de Maiz Paisa» retiradas del mercado se distribuyeron en todo el país, en tiendas minoristas. Hasta la fecha no se ha registrado ninguna enfermedad relacionada con este problema.
El producto está empaquetado en un paquete de plástico transparente de 24 onzas.
Los números de lote retirados del mercado son: 31082301, 07092301, 05092301, 04092301, 29082301, 30082301, 28082301, 31072301, 01082301, 02082301, 03082301, 08082301, 09082301, 10082301, 14082301, 15082301, 16082301, 17082301, 21082301 82301, 22082301, 23082301, 24072301, 25072301, 26072301, 31072301, 28082301, 21072301, 27072301, 17082301, 14082301, 20072301, 21072301, 26072301, 07082301, 08062301, 30082301, 24082301, 12072301.
Los códigos de lote se encuentran en la esquina inferior derecha del paquete, junto a la fecha de caducidad. UPC del producto: 838795000109.
El retiro se inició después de que, durante una inspección, se descubriera que el producto que contenía alérgenos se distribuía en un empaque que no revelaba su presencia, debido a un error de etiquetado.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de compañía: TAMA Corporation
Nombre de la marca: PAISA
Producto retirado: Tortitas de maíz dulce «Cachapas de Maiz»
Motivo de la retirada: alérgenos no declarados del trigo y la soja; amarillo no declarado #5
Fecha de retirada del mercado por la FDA: 21 de septiembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
272
David's Cookies está retirando 960 unidades del lote BS23212 de «Marketside Chocolate Chip Explosion Cake», que se ha vendido en las tiendas minoristas de Walmart de todo el país. Esta retirada del mercado se debe a que las 960 unidades de «Marketside Ultimate Peanut Butter Chocolate Cake»... Ver más estaban mal etiquetadas con la etiqueta «Marketside Chocolate Chip Explosion Cake», un nombre que no indica el cacahuete como ingrediente clave y no incluye la advertencia de alérgenos a los cacahuetes en la etiqueta.
El producto viene en un paquete de plástico transparente de 7 onzas marcado con el número de lote BS23212 en la parte superior del paquete.
Si hay algún consumidor preocupado por una enfermedad o lesión asociada con este producto, póngase en contacto con un médico de inmediato.
La investigación posterior indica que el problema se debió a la etapa de etiquetado y empaque. En coordinación con Walmart, han bloqueado todos los pasteles de chocolate con mantequilla de maní Marketside Ultimate y los pasteles Explosion con chispas de chocolate Marketside de sus centros de distribución y registros de tiendas, por lo que ningún consumidor puede comprar ninguno de estos productos hasta que David's Cookies y Walmart hayan completado una investigación más profunda y hayan resuelto el problema.
Se ruega a los consumidores que hayan comprado el pastel Marketside Chocolate Chip Explosion Cake, de 7.9 oz, número de lote BS23212, que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Se ha identificado el centro de distribución de Walmart que distribuye el producto mal etiquetado y David's Cookies y Walmart seguirán trabajando para corregir la situación y evitar nuevos envíos a las tiendas.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de la empresa: David's Cookies
Nombre de la marca: Marketside
Producto retirado: pastel de chocolate
Motivo de la retirada: cacahuetes no declarados
Fecha de retirada del mercado por la FDA: 19 de septiembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
272
Snacks étnicos dulces y picantes Bombaymix: retirados del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 5 días
El FSIS anunció el retiro del mercado de Bombaymix Sweet and Spicy Ethnic Snacks porque contiene semillas de maní y sésamo que no están declaradas en la lista de ingredientes. Esto puede hacer que el lote no sea seguro para los clientes que son alérgicos o intolerantes... Ver más a los cacahuetes o las semillas de sésamo. Este producto se distribuyó en Irlanda.
El producto retirado del mercado es:
- Aperitivos étnicos dulces y picantes Bombaymix, tamaño del paquete: 200 g, lote: E/1-25-09; fecha de caducidad: 20 de marzo de 24. País de origen: Bangladesh.
Si es alérgico o intolerante a los cacahuetes y/o a las semillas de sésamo, no consuma el producto afectado.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: fsai.ie Ver menos
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Bollos de hamburguesa Knickerbocker Homestyle: retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 1 semana
Knickerbocker 365, Inc. de Madison Heights, Michigan, está retirando del mercado sus paquetes de 16 onzas de «Homestyle Hamburger Buns» porque contienen leche no declarada. Las personas que son alérgicas a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen... Ver más estos productos. Los «bollos de hamburguesa Homestyle» retirados del mercado se distribuyeron en tiendas minoristas, restaurantes y servicios de alimentos del sureste de Michigan.
Las tiendas minoristas que recibieron el producto retirado incluyen All Season's Market, John's Market, Main Party Store, Nino Salvaggio, Steiner Meat Market y Van Dyke Liquor Beer & Wine.
El producto viene en un paquete de plástico transparente etiquetado de 16 onzas con los siguientes códigos de lote: I31C, J01C, J02C, J06C, J07C, J08C, J09C y J11C.
Se informó de una queja de enfermedad al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan (MDARD). El retiro se inició después de que se descubriera que el producto que contenía leche se distribuía en envases que no revelaban la presencia de leche. Una investigación posterior indica que el problema se debió a una avería temporal en los procesos de producción y envasado de la empresa.
El problema se corrigió inmediatamente. Se ruega a los consumidores que hayan comprado paquetes de 16 onzas de «Homestyle Hamburger Buns» que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de compañía: Knickerbocker 365, Inc.
Nombre de la marca: Knickerbocker
Producto retirado: Homestyle Hamburger Buns
Motivo de la retirada: alergénico/leche potencial o no declarado
Fecha de retirada del mercado por la FDA: 14 de septiembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
181
Sheng Kee de California Mooncakes en cajas de regalo: retirados del mercado debido a un huevo no declarado
hace 1 semana
Sheng Kee, de California, Inc. está retirando voluntariamente variedades de cajas de regalo Mooncake para los clientes que tengan algún problema porque pueden contener huevos batidos no declarados. Las personas que son alérgicas al huevo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal... Ver más si consumen estos productos. Los Mooncakes retirados del mercado se distribuyeron en todo el país en tiendas minoristas y mediante pedidos por correo. Hasta la fecha no se ha registrado ninguna enfermedad relacionada con este problema.
Caja pequeña de regalo de pastel de luna surtido de 12 a 3 sabores (vence el 29 de octubre del 23)
-Números de lote: 2UJ4N, 2UJ8N, 1UJ4L, 2UJ5N
Caja pequeña de regalo de pastel de luna surtido de 12 a 4 sabores (vence el 29 de octubre del 23)
-Números de lote: 2UJ8N, 3UJ0N, 0UJ1L, 0UJ2L, 1UJ2L, 2UJ7L, 2UJ9N
Caja de regalo pequeña para pastel de luna surtido de 12 a 6 sabores (vence el 29 de octubre del 23)
-Número (s) de lote: 0UJ7L
Caja de regalo pequeña con 12 tartas de luna variadas con sabor a té (vence el 29 de octubre del 23)
-Números de lote: 0UJ5L, 0UJ6L
Caja pequeña de regalo de pastel de luna surtido de 6 a 3 sabores (vence el 29 de octubre del 23)
-Números de lote: 2UJ1N, 2UJ3N, 2UJ7L, 2UJ2N
Caja pequeña de regalo de pastel de luna surtido de 9 a 3 sabores (vence el 29 de octubre del 23)
-Números de lote: 2UJ1N, 2UJ3N, 2UJ4N, 2UJ7L, 2UJ2N
Caja de regalo grande surtida con 4 pasteles de luna (vence el 7 de octubre del 23)
-Número (s) de lote: 1UJ9L
Caja de regalo grande de pastel de luna con 4 dátiles (vence el 7 de octubre del 23)
-Número (s) de lote: 1UJ9L
Caja de regalo grande para pastel de luna con 4 piezas de pino y nuez de loto (vence el 7 de octubre del 23)
-Número (s) de lote: 1UJ9L
Caja de regalo grande con forma de pastel de luna con 4 unidades de Red Bean (vence el 7 de octubre del 23)
-Número (s) de lote: 1UJ9L
Los productos vienen en cajas de regalo de papel satinado en varios colores con una etiqueta de caducidad en la parte inferior de la caja.
La retirada voluntaria se inició después de que se descubriera que los productos que contenían huevos se distribuían en envases que no revelaban la presencia de huevos. Una investigación posterior indica que el problema se debió a una avería temporal en los procesos de producción y envasado de la empresa.
Se ruega a los consumidores con alergia al huevo que hayan comprado con las cajas de regalo Mooncake afectadas que las devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de compañía: Sheng Kee of California, Inc.
Nombre de la marca: Sheng Kee of California
Producto retirado: Surtido de pasteles de luna saborizados en cajas de regalo.
Motivo de la retirada: huevo no declarado.
Fecha de retirada del mercado por la FDA: 11 de septiembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
273
Producto de jalapeño envuelto en tocino de Custom Made Meals: retirado del mercado debido a una mala marca y a un alérgeno
hace 2 semanas
Custom Made Meals, LLC ha anunciado el retiro del mercado de aproximadamente 1,345 libras de sus productos de jalapeños envueltos en tocino debido a un etiquetado incorrecto y a un alérgeno lácteo no declarado. El producto se envió a tiendas minoristas en Alabama, Arkansas, Georgia, Luisiana, Misuri... Ver más y Texas. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
El producto retirado del mercado es:
- Bandejas de plástico negro de peso variable con una película superior transparente que contienen «asadores de pollo sazonados con barbacoa envueltos en tocino» y una fecha clave de «USO ANTES DEL 23 DE SEPTIEMBRE» representada en la etiqueta.
El producto lleva el número de establecimiento M4121A/P-4121A dentro de la marca de inspección del USDA y se produjo con una etiqueta de producto incorrecta pegada en el empaque el 30 de agosto de 2023
El problema salió a la luz después de que una tienda minorista informara al establecimiento sobre una etiqueta de producto mal colocada.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores y/o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: fsis.usda.gov Ver menos
17
Sopa de tortilla de pollo Kirkland Signature: retirada del mercado debido al gluten no declarado
hace 1 semana
Actualización del 13 de septiembre de 2013
El 13 de septiembre de 2013, el FSIS emitió una alerta de salud pública para este producto debido a una mala etiqueta. El producto de sopa de tortilla de pollo Kirkland Signature se envió a tiendas minoristas en Alaska, California,... Ver más Idaho, Montana, Nevada, Oregón, Utah y Washington. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
Detalles adicionales del producto afectado:
- Sopa de tortilla de pollo Kirkland Signature con carne blanca de pollo producida el 26 de julio de 2023 y lleva el número de establecimiento «P-18468" dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que las pruebas de laboratorio encontraron gluten en la sopa de tortilla de pollo, que está etiquetada como sin gluten.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos.
Fuente: fsis.usda.gov
09 de septiembre de 2013
Costco está retirando del mercado su sopa de tortilla de pollo Kirkland Signature debido a un alérgeno no declarado: el gluten. El producto está etiquetado como libre de gluten, por lo que los consumidores con intolerancia y/o sensibilidad al gluten no deben consumir la sopa. Los productos se distribuyeron en las ubicaciones de Costco en el noroeste y el área de la bahía de San Francisco.
El producto retirado del mercado es:
- Sopa de tortilla de pollo Kirkland Signature de 8-2/32 onzas con el número de lote 1394066, se puede usar antes del 23 de noviembre y se vende entre el 28 de julio y 23 hasta la fecha.
Los consumidores con intolerancia o sensibilidad al gluten no deben consumir este producto.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: mobilecontent.costco.com Ver menos
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¡Nativia M! lk Baking Chocolate: retirado del mercado debido a que la leche no está declarada
hace 2 semanas
Natvia IP Pty Ltd retira del mercado su M! lk Baking Chocolate debido a la presencia de un alérgeno no declarado: la leche. Este producto ha estado disponible para la venta en las tiendas Coles de todo el país en Australia.
El producto retirado del mercado es:... Ver más
- ¡Nativa M! Chocolate para hornear lk, 100 g, mejor antes del 13 de agosto de 2024
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto y deben devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: foodstandards.gov.au :443/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Natvia-IP-Pty-Ltd-M! lk-Baking-Chocolate.aspx Ver menos
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