65 Québec 148,
Shawville,
J0X 2Y0
Québec,
Canada
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ) ha emitido una alerta para no consumir varios productos de carne de vacuno y ovino vendidos por Abattoir les vins du Pontiac, ubicado en 65 Route 148, Shawville, QC, Canadá. La alerta se debe a que los productos se sacrifican sin cumplir con el proceso de sacrificio de inspección permanente, lo que podría afectar su calidad sanitaria. Hasta el momento, no se ha reportado ningún caso de enfermedad asociado con el consumo de estos productos.
Los productos afectados son:
- Carne bovina (varias partes, cortes y carne picada). Todos los productos envasados entre el 7 y el 11 de marzo de 2024 y cuyo número de trazabilidad sea uno de los siguientes: 5827, 5828, 5829
- Despojos de ganado. Todos los productos envasados entre el 7 y el 11 de marzo de 2024
- Cadáver de oveja. Todos los productos envasados entre el 7 y el 11 de marzo de 2024 y cuyo número de trazabilidad sea el siguiente: 504765086
Los productos se vendieron en Abattoir les Vins du Pontiac.
Se recomienda a los consumidores que no consuman los productos retirados del mercado como medida de precaución y que los devuelvan a la tienda donde los compraron.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
www.quebec.ca
