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Beef Jerky Products - retirado del mercado debido a una mala marca y alérgenos no declarados

hace 4 años source fsis.usda.gov

United States

El FSIS anunció el retiro de aproximadamente 107 libras de carne seca de carne lista para comer (RTE) por parte de Top Notch Jerky LLC. debido a la mala marca y a los alérgenos no declarados. El producto contiene anchoas que no se declaran en la etiqueta del producto. No se han confirmado informes de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

Los siguientes productos están sujetos a retirada:
- Bolsas de plástico de 2,25 oz que contienen KINGMADE JERKY BUFFALO STYLE con BEST BY JAN 13 2023 y Lote 071221 ubicadas en la mitad inferior trasera de la bolsa.
- Bolsas de plástico de 1,0 oz que contienen KINGMADE JERKY BUFFALO STYLE y BEST BY JAN 13 2023 y Lote 071221 ubicadas en la mitad inferior trasera de la bolsa.

Los artículos de carne cecina de carne de flanco estilo búfalo RTE se produjeron el 12 de julio de 2021 y se produjeron, enviaron y distribuyeron a los eventos de golf de la PGA en Minneapolis, Minn. y Memphis, Tenn. Los artículos están disponibles para atletas, entrenadores y personal de la gira de la PGA. Los artículos no están disponibles para los espectadores en los eventos de la PGA. Los artículos no están disponibles en ninguna tienda minorista.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los eventos de la PGA. El personal de la PGA no debe entregar el producto a atletas, entrenadores o personal y debe tirar el producto o regresar al lugar de compra.

En caso de que tenga síntomas de intoxicación alimentaria, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes temprano y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Para obtener más información, consulte el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/top-notch-jerky-llc.-recalls-beef-jerky-products-due-misbranding-and-undeclared

Fuente: FSIS

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