Salsa Dragon's Breath de Booey's retirada del mercado por alérgeno no declarado

Washington, United States

Booey's Gourmet LLC ha iniciado un retiro voluntario del mercado de su salsa Dragon's Breath debido a alérgenos no declarados. El producto, distribuido en Washington, contiene pescado (anchoa) y sésamo, que no están indicados en la declaración "Contiene" de la etiqueta.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: Salsa Dragon's Breath de Booey's
- Envasada en botellas de vidrio ringneck de 15,2 oz
- Con un código UPC de 7 01936 29222 3.
- Un total de 870 botellas están afectadas.
- La salsa se fabrica exclusivamente para Booey's Gourmet en su ubicación en Spokane, WA.

El retiro, clasificado como Clase II, se inició el 23 de marzo de 2026, tras descubrirse el problema. La fecha de clasificación fue el 15 de abril de 2026.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm