La sauce Dragon's Breath de Booey's rappelée en raison d'un allergène non déclaré

Washington, United States

Booey's Gourmet LLC a lancé un rappel volontaire de sa sauce Dragon's Breath en raison d'allergènes non déclarés. Le produit, distribué dans l'État de Washington, contient du poisson (anchois) et du sésame, qui ne sont pas mentionnés dans la déclaration « Contient » figurant sur l'étiquette.

PRODUIT CONCERNÉ

PRODUIT : Sauce Dragon's Breath de Booey's
- Conditionnée dans des bouteilles en verre ringneck de 15,2 oz
- Avec un code UPC de 7 01936 29222 3.
- Un total de 870 bouteilles sont concernées.
- La sauce est fabriquée exclusivement pour Booey's Gourmet dans leur établissement de Spokane, WA.

Le rappel, classé en Classe II, a été initié le 23 mars 2026, après la découverte du problème. La date de classification est le 15 avril 2026.

Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm