Informe de seguridad alimentaria: Productos de fruta recién cortada: retirados del mercado debido a la Salmonella

Canada

Los productos Fresh Start Foods, Ready-Set-Serve de Markon, GFS, Kitchen Essentials, Fresh Start Foods, Richmond, BC Central Foods Co., marcas Fresh Cut Fruit, están siendo retirados del mercado debido a una posible contaminación por Salmonella. Este producto se distribuye en Alberta, Columbia Británica, Manitoba y, posiblemente, en otras provincias y territorios de Canadá.

Es posible que los alimentos contaminados con Salmonella no se vean ni huelan mal, pero aun así pueden enfermarlo. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, en ocasiones, mortales. Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo, como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis grave.

Los detalles del producto afectado se encuentran en el siguiente enlace.

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, comuníquese con su proveedor de atención médica; verifique si tiene productos retirados del mercado; y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado el producto retirado que se pongan en contacto con su distribuidor.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de la empresa: Fresh Start Foods
Nombre de la marca: Fresh Start Foods Ready-Set-Serve de Markon, GFS, Kitchen Essentials, Fresh Start Foods, Richmond, BC Central Foods Co., None
Producto retirado: Fresh Cut Fruit
Motivo de la retirada: Tema: Alimentos - Contaminación microbiana - Salmonella
Fecha de retirada de la CFIA: 2023-11-18

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/various-brands-fresh-cut-fruit-recalled-due-salmonella