Prineville,
97752
Oregon,
United States
FMA International de Brooklyn, Nueva York, está retirando del mercado un lote de queso de oveja SAS Fromagerie Ottavi Tome Corse, porque tiene el potencial de estar contaminado con Listeria monocytogenes. El queso Ottavi Tome Corse se distribuyó en el estado de Oregón a un distribuidor de alimentos especializados. Desde entonces, se ha contabilizado el único caso del lote retirado y, posteriormente, se destruyó. Nunca se vendió a ningún minorista o restaurante.
La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
FMA International importó un total de un caso del lote afectado.
- Producto afectado:
Producto: Queso de leche de oveja Fromagerie Ottavi Tome Corse, ruedas circulares de queso que pesan aproximadamente 6 libras, lote: VC349, caducidad: 07/08/2023
Este queso está asociado con un brote continuo de infecciones por Listeria monocytogenes en Europa.
El retiro fue el resultado de una retirada y un brote continuos de Listeria monocytogenes en Europa asociados con el queso de SAS Fromagerie Ottavi. El fabricante francés notificó a FMA International e inmediatamente retiró el queso importado a los Estados Unidos.
Los consumidores que hayan comprado SAS Fromagerie Tome Corse no deben consumir ni distribuir el producto y se les ruega que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de la empresa: Food Matters Again International
Nombre de la marca: SAS Fromergerie Ottavi
Producto retirado: Queso de leche de oveja Tome Corse
Motivo de la retirada: Posible enfermedad de transmisión alimentaria
Fecha de retirada de la FDA: 23 de junio de 2023
Fuente:
www.fda.gov
