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Lomos de cerdo crudo congelado sin hueso retirados del mercado debido a la ausencia de reinspección de importación

hace 3 días source fsis.usda.gov

Puerto Rico

Mays Chemical Company de Puerto Rico está retirando aproximadamente 46,315 libras de lomos de cerdo congelados, crudos y sin hueso debido a la ausencia de reinspección de importación. Estos productos fueron distribuidos a distribuidores, instituciones, restaurantes y establecimientos federales en Puerto Rico.

Los productos retirados:
- "FROZEN PORK LOIN, BONELESS, CENTER 520MM"
- Incluyen cajas de cartón de peso variable que contienen
- Vendidos en bolsas de plástico.
- Los artículos afectados fueron producidos entre el 27 de febrero de 2025 y el 12 de marzo de 2025.

El problema fue identificado durante las actividades rutinarias de inspección del FSIS. El retiro fue anunciado el 3 de febrero de 2026. Llevan el número de establecimiento canadiense "Canada 12" dentro de la marca de inspección canadiense.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mays-chemical-company-puerto-rico-recalls-frozen-raw-pork-boneless-loins-imported

#raw #puertorico #carnedecerdo

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