Informe por
Recall notice
Pepinos de Fuentes Farms en cajas de bushel retirados debido a Salmonella
hace 7 meses •source fda.gov
United States
####Actualización 8 de julio de 2025:El retiro fue clasificado como Clase I.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
13 de junio de 2025:
Fuentes Farms Inc. está retirando 71 cajas de pepinos frescos porque tiene el potencial de estar contaminado con Salmonella. El producto fue distribuido en Texas por vendedores locales en los mercados de pulgas en las áreas de McAllen y Álamo.
El producto afectado tiene una etiqueta de Fuentes Farm con el número de lote 357. Las cajas son de 40 libras, cajas de 1-1/9 bushel, que dicen vegetales y tienen un fondo negro.
El retiro fue resultado de un programa de muestreo rutinario de la empresa, que reveló que los productos terminados contenían la bacteria. La empresa ha cesado la producción y distribución del producto mientras la FDA y la empresa continúan su investigación sobre qué causó el problema.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunológicos debilitados.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fuentes-farms-llc-recalls-product-because-possible-health-risk
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