Comercialización global de hongos Enoki frescos: retirados del mercado debido a Listeria monocytogenes

California, United States

WiseTrade Corporation de Irvine, CA está retirando del mercado todas sus cajas de sus paquetes de 200 g/7.05 oz de ENOKI MUSHROOM (Producto de Corea) porque tiene el potencial de contaminarse con Listeria monocytogenes. El producto Enoki Mushroom retirado del mercado se distribuyó en California para producir distribuidores o mayoristas para su posterior distribución a las tiendas minoristas.

La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.

El hongo Enoki viene en un paquete de plástico transparente de 200 g/7.05 oz con la siguiente descripción «Hongos Enoki de comercialización fresca global» en la parte delantera y trasera Wisetrade Coporation Irvine, CA 92618. El UPC es 809728-95012 en la parte posterior del paquete. No hay código de lote ni fechas en un paquete.

Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad en relación con este problema. La distribución del producto se ha suspendido.

El potencial de contaminación se descubrió después de que una muestra minorista recolectada y analizada por el Departamento de Salud Pública de California (CDPH) y revelara la presencia de Listeria monocytogenes en un paquete de 7.05 oz de hongo Enoki.

Este retiro se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos y del CDPH. Se insta a los consumidores que hayan comprado paquetes de 200 g de Enoki a devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de compañía: WiseTrade Corporation
Nombre de la marca: Global Fresh Marketing
Producto retirado: Hongos Enoki
Motivo de la retirada: contaminación por Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 23 de marzo de 2022

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wisetrade-corporation-recalls-enoki-mushrooms-because-possible-health-risk
Fuente: FDA