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Recall notice
Medalla de oro Mushroom Inc. Enoki Champiñones - recordado debido al potencial Listeria
hace 5 años •source fda.gov
United States
Nombre de la empresa: Golden Medal Mushroom Inc.Marca: Golden Medal Mushroom Inc.
Producto retirado: Enoki Mushrooms
Razón del recuerdo: Potencial Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 22 de abril de 2021
Recordemos detalles: Golden Medal Mushroom Inc. de Los Ángeles, CA está recordando todos los casos de sus paquetes de 200g/7.05 onzas de setas Enoki (Producto de Corea) porque tiene el potencial de ser contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en los jóvenes niños, personas frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunitarios debilitados.
Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
Los productos retirados se distribuyeron a CA, IL y TX a través de distribuidores de productos o mayoristas a tiendas minoristas de todo el país. El Enoki viene en un paquete de 200 g/7.05 onzas, plástico transparente y verde con la descripción «Enoki Mushroom» en inglés y etiquetado como «Producto de Corea». En la parte trasera hay UPC 809165582015 en la parte inferior izquierda y el nombre y dirección de Golden Medal Mushroom Inc., junto con instrucciones para mantener refrigerado y cocinar antes de comer.
Hasta la fecha no se han notificado enfermedades. El potencial de contaminación se observó después de las pruebas rutinarias realizadas por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan reveló la presencia de Listeria monocytogenes en el paquete de 200 g de Enoki. La distribución del producto ha sido suspendida.
Se insta a los consumidores que han comprado paquetes de 200 g de Enoki a devolverlos al lugar de compra para un reembolso completo. Los consumidores con dudas pueden ponerse en contacto con la empresa al (213) 892-9966. De lunes a viernes de 6:30 a.m. a 1:00 p.m.
Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/golden-medal-mushroom-inc-recalls-enoki-mushrooms-because-possible-health-risk
Fuente: FDA
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