United States
Nom de la société : Golden Medal Mushroom Inc.
Nom de marque : Golden Medal Mushroom Inc.
Produit rappelé : Champignons Enoki
Motif du rappel : Possibilité de Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 22 avril 2021
Détails du rappel : Golden Medal Mushroom Inc. de Los Angeles, CA rappelle tous les cas de ses emballages de 200 g/7,05 onces de champignons Enoki (Produit de Corée) parce qu'il peut être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes les enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli.
Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Les produits visés par le rappel ont été distribués à CA, IL et TX par l'entremise de distributeurs de produits ou de grossistes dans des magasins de détail à l'échelle nationale. Le Enoki est livré dans un emballage de 200 g/7,05 onces, plastique transparent et vert avec la description « Enoki Mushroom » en anglais et étiqueté « Product of Korea ». À l'arrière, il y a UPC 809165582015 en bas à gauche et le nom et l'adresse de Golden Medal Mushroom Inc. ainsi que des instructions pour garder au réfrigérateur et cuire avant de manger.
Aucune maladie n'a été signalée à ce jour. Le risque de contamination a été noté après que des analyses de routine effectuées par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un paquet de 200 g d'Enoki. La distribution du produit a été suspendue.
Les consommateurs qui ont acheté des paquets de 200 g d'Enoki sont invités à les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. Les consommateurs ayant des questions peuvent communiquer avec l'entreprise au (213) 892-9966. Du lundi au vendredi de 6h30 à 13h00
Consultez les détails complets du rappel sur
www.fda.gov
Source : FDA