Informe por
Recall notice
Jamón de la Selva Negra de gran valor: alerta de salud pública debido al subprocesamiento
hace 3 años •source fsis.usda.gov
Indiana, United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para el producto de jamón listo para comer (RTE) porque es posible que el producto no esté completamente cocinado debido a un procesamiento insuficiente. Este producto se envió a las tiendas Walmart en Illinois, Indiana y Ohio.El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública para garantizar que los consumidores sepan que este producto no debe consumirse. No se solicitó una retirada porque se cree que el producto ya no está disponible para que los consumidores lo compren.
El producto afectado es:
- Envases de plástico resellables de 1 lb que contienen «Agua de Jamón de la Selva Negra de gran valor añadida» con una fecha de «MEJOR SI SE USA ANTES DEL 15/07/22».
Este producto fue producido por Plumrose USA, que opera como Swift Prepared Foods, un establecimiento de Council Bluffs, Iowa, desde el 28 de abril de 2022 hasta el 1 de mayo de 2022. El problema se descubrió cuando la empresa identificó un producto que no parecía estar completamente cocido, lo que llevó al establecimiento a realizar una investigación y notificar al FSIS sus hallazgos de que el jamón estaba subprocesado. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
En caso de que sufra daños por productos, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-ham-product-due-possible-processing
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