Productos de carne molida retirados del mercado debido a una posible contaminación por E. coli

United States

Mountain West Food Group, LLC, está retirando del mercado aproximadamente 2,855 libras de carne molida cruda debido a la posible contaminación por E. coli O26. Los productos afectados se distribuyeron a distribuidores en California, Colorado, Idaho, Montana, Pensilvania y Washington.

La retirada implica:
- «CARNE MOLIDA ALIMENTADA CON PASTO EN GRANJAS AVANZADAS»
- Paquetes sellados al vacío de 16 oz
- Con la leyenda «USE OF FREEZE BY 01/13/26 EST 2083" en el empaque.
- El número de establecimiento «EST 2083» está impreso en el lateral.

El problema se identificó mediante pruebas rutinarias del FSIS, que detectaron E. coli O26. La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente:
www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mountain-west-food-group-llc-recalls-ground-beef-products-due-possible-e--coli-o26
www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2025/fdbFrMWFG1n.pdf