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Recall notice
Champiñón Enoki de Guan - recordado debido al potencial de Listeria monocytogenes
hace 4 años •source fda.gov
United States
Nombre de la empresa: Guan's Mushroom Co.Marca: Guan's.
Producto retirado: Enoki Mushroom
Razón del recuerdo: Potencial para Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 20 de abril de 2021
Recordemos detalles: Guan's Mushroom Co of Commerce, CA está recordando todos los casos de sus paquetes de 200g/7.05 onzas de Enoki Champiñón (Producto de China) porque tiene el potencial de ser contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, frágiles o personas mayores, y otros con sistemas inmunes debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
Los productos retirados se distribuyeron desde CA, NY, PA a través de distribuidores de productos o mayoristas a tiendas minoristas de todo el país. El Enoki viene en un paquete de plástico transparente de 200 g/7.05 onzas con la descripción «Enoki Mushroom» en inglés, coreano y francés, y el logotipo de Guan en la parte delantera. En la parte posterior, hay código UPC: 810023170303. El código de producto es RY3428A o RY3434A en la parte delantera inferior. El producto se envía en una caja de cartón blanco con 25 piezas de 200 g. La caja contiene el logotipo de Guan en color azul y código de producto RY3428A o RY3434A.
Hasta la fecha no se han notificado enfermedades relacionadas con este problema. El potencial de contaminación se observó después de las pruebas rutinarias realizadas por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan reveló la presencia de Listeria monocytogenes en el paquete de 200 g de Enoki.
La distribución del producto ha sido suspendida. Se insta a los consumidores que han comprado paquetes de 200 g de Enoki a devolverlos al lugar de compra para un reembolso completo. Los consumidores con dudas pueden ponerse en contacto con la empresa al 323.223.1188.
Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/guans-mushroom-co-recalls-enoki-because-possible-health-risk-0
Fuente: FDA
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