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KELLEY Foods Salchicha Ahumada Baby Rope - retirada debido a etiquetado incorrecto y alérgeno

hace 2 años source fsis.usda.gov

United States

La FSIS anunció el retiro de aproximadamente 1,455 libras de salchicha baby rope ahumada de Kelley Foods debido a etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado. El producto contiene queso, por lo tanto leche, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Este producto fue enviado a ubicaciones minoristas en Alabama y Florida. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de este producto.

El producto retirado es:
- Paquetes envasados al vacío de 12 oz. que contienen "KELLEY Naturally Hardwood Smoked JALAPEÑO PEPPER BABY ROPE SAUSAGE" código 2705493011 y una fecha de uso o congelación hasta el 11 de mayo de 2023.

El producto retirado fue producido el 10 de enero de 2023 y lleva el número de establecimiento "EST. 8016" dentro de la marca de inspección del USDA.

El problema fue descubierto cuando la empresa notificó a la FSIS que un gerente de tienda de comestibles encontró que la Kelley Foods Jalapeño Pepper Baby Rope Sausage parecía contener queso cheddar, que no estaba listado como ingrediente en la etiqueta del producto. Tras una investigación adicional, la empresa confirmó que su producto de salchicha baby rope de jalapeño y cheddar contenía la etiqueta incorrecta.

La FSIS está preocupada de que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Si tiene alergia o es sensible a la leche, no lo coma, puede causar una reacción grave o potencialmente mortal. Por favor deséchelo o devuélvalo al lugar de compra.

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