Productos Le Porc-Épique que contienen Pistacho retirados debido a Salmonella

Quebec, Canada

Le Porc-Épique, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), ha emitido un retiro de terrinas de conejo con pistachos y salchichones de pistacho y anís debido a una posible contaminación por Salmonella. Estos productos se vendieron en varios establecimientos de Quebec.

PRODUCTO AFECTADO:

PRODUCTO: "TERRINA DE CONEJO Y PISTACHO"
- Formato: 110 g
- Lote Objetivo: Consumir preferentemente antes del 4 SE 2025 / Consumir preferentemente antes del 02 OC 2025

PRODUCTO: "TERRINA DE CONEJO Y PISTACHO"
- Formato: Variable
- Lote Objetivo: Unidades vendidas entre el 31 de julio de 2025 y el 2 de octubre de 2025

PRODUCTO: "PISTACHO-ANÍS" (SALCHICHÓN)
- Formato: 90 g
- Lote Objetivo: Lote: 25-32 / Consumir preferentemente antes del 04 MA 2026

El retiro se inició como medida de precaución tras un brote nacional de Salmonella vinculado a pistachos contaminados importados de Irán. El retiro está clasificado como Clase I, indicando un alto riesgo para la salud.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-terrines-de-lapin-a-la-pistache-et-de-saucissons-a-la-pistache-et-a-lanis-prepares-et-vendus-par-lentreprise-le-porc-epique-68126