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Recall notice
Le Porc-Épique products containing Pistachio recalled due to Salmonella
il y a 1 mois •source quebec.ca
Quebec, Canada
Le Porc-Épique, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), a émis un rappel pour les terrines de lapin à la pistache et les saucissons à la pistache et à l'anis en raison d'une contamination potentielle à la Salmonelle. Ces produits ont été vendus dans divers établissements à travers le Québec.PRODUIT VISÉ :
PRODUIT : « TERRINE DE LAPIN ET PISTACHE »
- Format : 110 g
- Lot visé : Meilleur avant 4 SE 2025 / Meilleur avant 02 OC 2025
PRODUIT : « TERRINE DE LAPIN ET PISTACHE »
- Format : Variable
- Lot visé : Unités vendues entre le 31 juillet 2025 et le 2 octobre 2025
PRODUIT : « PISTACHE-ANIS » (SAUCISSON)
- Format : 90 g
- Lot visé : Lot : 25-32 / Meilleur avant 04 MA 2026
Le rappel a été initié à titre de mesure préventive suite à une éclosion nationale de Salmonelle liée à des pistaches contaminées importées d'Iran. Le rappel est classé de classe I, indiquant un risque élevé pour la santé.
Source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-terrines-de-lapin-a-la-pistache-et-de-saucissons-a-la-pistache-et-a-lanis-prepares-et-vendus-par-lentreprise-le-porc-epique-68126
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