Mozzarella LMPS a granel de 1.5 pulgadas retirada del mercado debido a piezas de acero inoxidable

United States

Leprino Foods ha iniciado el retiro voluntario de su mozzarella LMPS a granel de 1.5 pulgadas debido a la posible contaminación con piezas de acero inoxidable. El producto afectado se distribuyó en Ohio, Tennessee, Texas, Utah y Wisconsin en los Estados Unidos.

PRODUCTO AFECTADO:
- Mozzarella a granel LMPS de 1.5 pulgadas
- Se empaqueta en planchas de 11 x 14 x 1.5 pulgadas
- Aproximadamente 10 libras cada uno
- Con un total de aproximadamente 5,453,442 libras afectadas.
- Se identifica mediante el código de producto 100003207
- Se produjo en varias fechas en septiembre de 2025.
- El producto requiere refrigeración a 34-40 °F.
- La fecha de caducidad no aparece en la etiqueta del producto al por mayor.

El problema se descubrió internamente, lo que llevó a iniciar una retirada de clase II el 2 de octubre de 2025, cuya clasificación se confirmó el 22 de octubre de 2025. La retirada está en curso y no se ha emitido ningún comunicado de prensa.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm