Leche cruda de Loughpark Farm retirada debido a E. coli

Ireland

Loughpark Farms está retirando un lote de su Leche Cruda debido a la posible presencia de E. coli productora de toxina Shiga (STEC). El producto ha sido distribuido por toda Irlanda.

El problema fue descubierto durante pruebas de rutina, que revelaron la posible presencia de STEC. Este grupo específico de E. coli puede producir una toxina poderosa que puede causar enfermedades graves, incluyendo calambres abdominales, diarrea y, en algunos casos, una complicación llamada síndrome urémico hemolítico (SUH), que puede llevar a insuficiencia renal.

El producto en cuestión es:
- Leche Cruda Loughpark Farm
- Vendida en envases de 1 litro
- El código de lote es 200525
- Tiene una fecha de caducidad del 26 de mayo de 2025

Se solicita a los minoristas que retiren el lote implicado de la venta y muestren avisos de retirada en el punto de venta. Se aconseja a los consumidores que no beban el lote implicado y también se les aconseja devolverlo al lugar donde lo compraron.

Fuente: www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-loughpark-farms-raw-milk