Retiran del mercado el hongo Meta Enoki debido a la presencia de listeria monocytogenes

Canada

Meta ha emitido un retiro del mercado de su producto Enoki Mushroom debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se ha distribuido en Ontario y posiblemente en otras provincias y territorios.

El producto retirado del mercado es el hongo Enoki de la marca Meta, envasado en tamaños de 200 g. El producto lleva el código UPC 6 957937 482116 y el código de lote TH2408 SN: 695102.

Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial. Si bien las mujeres embarazadas infectadas pueden presentar solo síntomas leves parecidos a los de la gripe, la infección puede provocar un parto prematuro, la infección del recién nacido o incluso la muerte fetal. En casos graves de enfermedad, las personas pueden morir.

La retirada se inició tras los resultados de las pruebas de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos está llevando a cabo actualmente una investigación de seguridad alimentaria, que podría llevar a más retiradas del mercado.

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, póngase en contacto con su proveedor de atención médica. Compruebe si tiene productos retirados del mercado.

No consuma, sirva, use, venda ni distribuya productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/meta-brand-enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes