Retiran del mercado peras enlatadas en jugo de Parashore debido a un posible contaminante metálico

United States

W.W. Industrial Group está retirando del mercado rebanadas de pera Parashore en jugo, de 15 onzas, porque tienen el potencial de estar contaminadas con niveles elevados de plomo y cadmio. El producto se distribuyó a través de las tiendas Grocery Outlet en California y otras tiendas Grocery Outlet en los EE. UU.

El plomo y el cadmio son sustancias tóxicas presentes en nuestro medio ambiente en pequeñas cantidades y todas las personas están expuestas a algunos de estos metales pesados por las acciones diarias, como inhalar polvo, comer alimentos o beber agua. En general, la pequeña exposición al plomo en la población de los EE. UU. no representa un problema de salud pública importante.

Sin embargo, la exposición a cantidades más grandes de plomo y cadmio puede causar intoxicación. Si bien estos metales pesados pueden afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición al plomo y de la edad. Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, vómitos, letargo, irritabilidad, debilidad, cambios en el comportamiento o el estado de ánimo, delirio, convulsiones y coma. Sin embargo, los bebés, los niños pequeños y el feto en desarrollo pueden verse afectados por la exposición crónica a cantidades de metales pesados que pueden no provocar síntomas evidentes de intoxicación por plomo. Es posible que un niño con intoxicación por metales pesados no parezca estar enfermo ni finja estar enfermo. La intoxicación por metales pesados en los niños puede causar: problemas de aprendizaje, retrasos en el desarrollo y puntajes de coeficiente intelectual más bajos.

El producto retirado del mercado está empaquetado en una lata de 15 oz y etiquetado como PARASHORE Pear Slices in Juice, 15 oz (425 g), UPC #704817164237. El lote específico que dio positivo para metales pesados fue el lote 3700/01172 6122J, Prod: 19/02/2024, Best by 2/19/2027.

La contaminación por metales pesados se descubrió mediante un muestreo realizado por el Departamento de Salud de Maryland, que forma parte del programa del modelo de financiación flexible para laboratorios de la FDA.

La empresa ha retirado los productos y continúa con una investigación para determinar la causa.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ww-industrial-group-recalls-pear-slices-juice-due-elevated-levels-lead-and-cadmium